茶叶蛋先放茶叶吗 煮茶叶蛋什么时候放茶叶

衆所周知，吃雞蛋的方法很多。茶蛋是最受歡迎的方式之一。許多人在家做茶蛋。茶蛋的做法也很特别，尤其是放茶的順序。先喝茶還是先吃雞蛋？我們來看看！

茶蛋或先煮蛋

煮茶蛋的關鍵不是先放茶或蛋，而是如何讓蛋嘗起來。沒有必要先放茶或雞蛋！先放茶或雞蛋的效果是一樣的。

雞蛋還含有維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體内的緻癌物質，雞蛋還富含硒和鋅等微量元素，這些元素也有預防癌症的作用。

平時适量吃雞蛋對我們的健康有好處！

茶葉蛋

的第一步是先煮雞蛋。

第二步：開鍋，瀝幹水，放入準備好的烹饪材料，用大火煮沸，放入煮熟的雞蛋，然後一起煮。

具體生産步驟如下：

1。先把雞蛋洗幹淨。

2. 将清水和少許鹽放入鍋中，然後将洗淨的雞蛋放入水中，待水沸騰後再煮5分鍾，關火，不要打開蓋子，再炖5分鍾。

3. 取出煮熟的雞蛋，放入冷水中，冷卻後取出，放入盆中。

4. 用勺子背面輕輕打碎冷卻的雞蛋。

5. 烹饪材料：

紅茶、花椒、八角、香葉、肉桂、幹胡椒、鹽、生的（新鮮）和老的（有色）。

6. 打開另一個鍋，放入适量的水，放入烹饪材料，用大火煮沸，然後放入碎雞蛋。用大火煮沸，轉中火，蓋上蓋子煮10分鍾（不要煮太久），然後熄火。

7. 把煮熟的雞蛋放進容器裏，然後把煮熟的汁倒進去。果汁應該在雞蛋上。

8. 你也可以一次做更多的事情，把它放在保鮮盒裏，蓋上蓋子，放在冰箱裏冷藏，吃的時候拿着，這很方便。

茶葉蛋的制作技巧

1。煮沸前先把雞蛋清洗幹淨。

2. 煮熟的蛋殼應該被均勻地打碎以品嘗。

3. 雞蛋放入果汁中二次烹饪的時間不宜過長。

雞蛋富含蛋白質，大部分屬于乳清蛋白，吸收率高。雞蛋可以說是生活中補充蛋白質的最佳選擇。