佩服！“30年做一梦”的乡下汉成了“一代酒王”

陳宗恒是中國釀酒界的一個奇人。他曾因爲釀酒、藏酒傾家蕩産，而造出世人震驚的絕世美酒後，竟藏入深山老洞30年一滴酒不賣！窮困潦倒時，盡管他全家擠在幾間常年漏雨的破屋裏生活，每天吃着野菜度日，他卻始終不渝堅守着這座金山，死死地坐等着改變命運的最佳時機。一晃，30多年過去了，陳宗恒如此瘋瘋癫癫地釀酒、藏酒，究竟命運如何呢？他将這些多達1000噸的窖藏酒賣出了驚天價格，還是守得窮途末路呢？意想不到的是，就在人們紛紛議論他是瘋子和天下第一大傻帽時，他的窖藏酒卻如天外飛仙，一鳴天下知！而更神奇的是，如今，他的釀酒和藏酒不僅傲視群雄，跻身北京釣魚台國賓館，還奇迹般暢銷馬來西亞、澳大利亞、印度和美國，一舉傳奇般地由一個窮光蛋變爲了一個億萬富翁！

　　他是如何創造這個财富神奇的，又是怎樣守得雲開霧散呢？陳宗恒的傳奇經曆，爲天下讀者樹立了一個經典創富榜樣！

　　兩次高考落榜窮小子癡迷造酒窺破玄機

　　陳宗恒1958年出生于湖北省恩施州利川市涼霧鄉李子村一個農民家庭。利川市山清水秀，爲土家族的聚居地。土家族民俗素有&ldquo無酒不成席，無酒不成禮&rdquo的傳統習俗。而李子村還在清朝光緒三十年間，家家都釀酒，村裏長年彌漫着誘人的酒香。陳宗恒一家祖傳釀酒，從小，他就癡迷釀酒事業。

　　1977年和1978年，陳宗恒曾兩次參加高考，雖然兩次成績都超過高考錄取分數線，但因爲曆史原因和政審，他先後與大學無緣。高考夢碎後，爲了改變窮困命運，他東挪西湊地借了一筆錢，搞了一個酒作坊，開始嘗試制作高粱酒和陳釀窖酒。那時，因爲整天癡迷在釀酒事業中，在酒窖中待久了，每當他從别人身邊走過，人們就會聞到他一身酒香。

　　1982年春，陳宗恒經過研制，釀出了一種苞谷酒。第一缸酒開封那天，他欣喜地端着酒滿村亂跑，大聲嚷嚷着請人喝酒。看他瘋瘋癫癫的樣子，鄉親們以爲他釀酒走火入魔，紛紛搖頭歎息說：&ldquo看來這小子是釀酒釀瘋了，居然釀出一種破苞谷酒竟也這樣大驚小怪。&rdquo不過，當鄉親們品嘗了他釀出的酒後，立刻深感這酒不僅甘醇爽口，還有一種特别的香氣。陳宗恒的一個堂弟品嘗後，立即找到他要求學習釀酒技術。

　　1982年夏的一天，一位老鄉因爲聽說陳宗恒釀造的苞谷酒味道非同尋常，便帶着遠道而來的親戚找他買酒。那位客人品嘗後，不禁詫異地說：&ldquo你有這麽好的酒怎麽不賣給更多的人，讓它變成财富呢？&rdquo陳宗恒覺得有理。他考察後，便在涼霧鄉糧管所租了幾間房，将家搬過去創建了一家釀酒廠。

　　然而，讓陳宗恒萬萬沒想到的是，酒廠建成後，因爲搬家變換了水質，他正式釀酒時，質量卻下降了很多，口感也沒有以前好了。這是怎麽回事呢？後來，他經過翻閱資料和咨詢專家得知，釀酒對水的要求很高，而想要釀出清香綿甜的好酒，最好是用甘甜的泉水。而涼霧鄉的水質過硬，屬中性鹽含量較高的苦水和鹹水，因此，他釀出來的酒自然比原來的釀酒口感差，還有雜質。

　　俗話說，&ldquo水爲酒之血，名酒有佳泉。&rdquo好的水源是釀造佳酒的必要條件。爲此，陳宗恒決定尋找新的水源。一次，陳宗恒在巴東縣一處大山腰采集水源樣本時，突然感覺後背一陣發寒，扭頭一看，隻見一頭狼正盯着他，綠幽幽的眼睛透着陰森的寒光。陳宗恒心中一驚，想到老人常說，遇到狼時要有威懾力，狼就不敢靠近。于是，他轉過身來，一邊壯着膽盯着狼的眼睛，一邊緩緩後退。果然，狼見他沒有傷害的敵意，對峙了一會兒後扭頭走了。見狼走遠，過度緊張的陳宗恒頓時癱軟在地。

　　1983年底，陳宗恒來到距利川市城區20多公裏的水蓮洞散心時，突然聽見潺潺的流水聲。原來，水蓮洞是一個天然的大溶洞，位于長江支流清江源頭地帶，地下伏流2萬米。看到山泉汩汩，陳宗恒掬起一捧山泉品嘗，頓覺清甜爽口，沁人肺腑。他趕緊将随身攜帶的玻璃杯裝滿山泉，下山找人測量水質。後經省水利局專家鑒定，此水硬度隻有20mg／L左右，且水可挂壁，極适合釀酒。要知道，北方水質硬度高達600mg／L，南方一般地方，水質硬度也達到400mg／L，而硬度隻有20mg／L的水質極爲難尋，這無疑是釀酒的最佳水源！

　　這一結果讓陳宗恒大受鼓舞，因此，他決定将酒廠搬到水蓮洞附近的山上。但意外的是，他這次決定再搬家時，妻子大發脾氣說：&ldquo我們剛搬到這裏不到一年，你現在又要搬遷，你這不是把一個好端端的酒廠毀掉嗎？你要知道，這個酒廠可是投入了我們全家的财産啊！你再這樣窮折騰還怎麽賺錢？&rdquo陳宗恒的母親聞訊，也氣得用拐杖敲着他的頭，大罵他是敗家子。但陳宗恒堅持認爲，造酒一定要好水，水蓮洞的山泉是制造高質量好酒的絕佳資源，這次搬遷一定能讓自己脫胎換骨。

　　陳宗恒性格執拗，他認定的事，就是十頭牛也拉不回來。1984年春節一過，他就決定将酒廠搬到水蓮洞所在的大山腳下。他觀察發現，這裏有兩處泉眼，十分适合釀酒。但主意打定後，前期爲了造酒他已折騰完了全部家産，再無能力搬家。這30多公裏的山路加之坑坑窪窪，泥濘難行，陳宗恒又擔心那一大批酒缸經不住颠簸，不敢用拖拉機拉運，便賒賬找來30多個挑夫肩挑背扛。可那些挑夫挑着酒壇走路太累，又嫌賺錢少，還是賒賬，拖拖拉拉地幹了幾天，就陸續有人不幹了。其中，一個挑夫見累死累活還拿不到現錢，便故意在路上碰破了一壇陳年好酒，趁機招呼衆人豪飲，一時氣得陳宗恒又急又怒，而又無可奈何。後來，他見實在沒錢支付他們運費，便與這群挑夫達成口頭協議，挑夫幫他運酒，他以酒作爲酬勞。

　　這樣，經過千辛萬苦，陳宗恒終于在山清水秀的花梨嶺上建起了酒廠，并讓泉水直接通到了酒廠。他夢想着，一旦利用這裏的山泉釀出美酒，日後就隻等着在家裏數銀子了。

　　釀酒不賣酒&ldquo瘋子&rdquo囤酒不惜傾家蕩産

　　然而，陳宗恒利用得天獨厚的山泉釀出美酒後，因爲當地經濟落後，消費力有限，他釀出的52度白酒隻賣幾角錢。而當時，同度數的茅台酒已賣到了20多元。

　　同樣是酒，爲什麽差别這麽大呢？爲了一探究竟，讓自己的白酒也變爲&ldquo金鳳凰&rdquo，1984年5月，陳宗恒帶上自己釀造的酒，前往貴州省茅台鎮和四川宜賓，分别拜訪了茅台酒廠和五糧液酒廠。酒廠的品酒大師品嘗了他的酒後，感到他的釀酒品質不錯，但缺乏曆史底蘊，一名品酒師告訴他，酒的價值不僅與口感和味道有關，更與其蘊藏的曆史和文化息息相關，品酒師說：&ldquo酒窖藏的時間越長，酒越醇香濃郁。而且酒液、酒瓶、酒标和酒包裝也會有歲月刻下的印記。所以，窖藏老酒不僅藏的是酒，更是品質和曆史文化的體現。有了這些底蘊，酒的價值自然也就會上去。&rdquo評酒大師說：&ldquo很多企業之所以都将自己的酒儲存于風光秀美，聞名遐迩的&lsquo洞天福地&rsquo之中，就是洞藏白酒文化價值的一種體現方式。&rdquo

聽了評酒大師的一番話，陳宗恒茅塞頓開，他心想：&ldquo利川風景獨特，有山、有水，有洞、集雄、險、奇、幽于一體，這不是得天獨厚的藏酒之地嗎？&rdquo受此啓發，陳宗恒決定立刻将生産出來的白酒都窖藏起來。

　　此後，從1984年開始，人們隻見陳宗恒生産出大批白酒，卻不見他賣酒。但這樣一來，他将全部白酒都屯在了窖房裏，随着生産量加大，他釀酒的糧食消耗驚人。釀造1公斤原漿酒，陳宗恒要消耗10公斤糧食，天長日久，他把全家的糧食都用于釀酒、囤積起來，再無糧食可釀酒時，他就把養的豬賣掉換糧食。最後，爲了造酒、囤酒，陳宗恒像瘋了似的，幾乎把家中能賣的東西都賣了、直至欠下巨債，一家人被逼得後來不得不擠住在一個四處漏風的土房内，靠采集野菜、野果度日&hellip&hellip

　　陳宗恒這樣癫狂，又隻釀酒、囤酒，終于激怒了家人。一次，陳宗恒的妻子見孩子幾個月沒吃肉，整天哭鬧着要吃肉，便偷偷從酒窖取出2斤白酒，到街上換了2斤豬肉。事後，她氣憤地對陳宗恒說：&ldquo我以爲你藏酒還能藏出個金元寶來，原來你拼命藏酒，2斤酒也隻能換2斤豬肉啊！你這樣做搞得全家人都一起受罪，你是瘋了，還是走火入魔了呀！&rdquo一聽妻子抱怨，陳宗恒頓時火了：&ldquo吃吃吃，你就知道吃。我告訴你，我現在傾家蕩産藏酒，10年、20年後，這兩斤酒就能換回一頭豬你信不信！&rdquo但他無論怎樣解釋，妻子就是不聽，氣得直罵他簡直就是個傻帽，傻到隻會做賠錢生意，不會賺錢。而更令她惱怒的是，此時，陳宗恒的堂弟已開了一個釀酒作坊，他見陳宗恒不賣酒，短短幾年，他倒通過賣酒賺錢蓋起了樓房，添置了冰箱、電視等家用電器。而與此相反，陳宗恒卻因爲大量藏酒，生活捉襟見肘&mdash&mdash

　　守着金山卻過着乞丐似的生活，爲此，陳宗恒的家人多次勸他賣些酒來改善生活，可他堅決不肯，甚至說，甯願讨飯，也不賣1斤酒。有人見他如此偏執，于是開始懷疑他腦袋是否壞了，并建議他的妻子帶他去精神病醫院檢查一下。但不管别人怎樣議論，陳宗恒仍然如癡如醉地釀酒、藏酒，樂此不彼&hellip&hellip不僅如此，陳宗恒居然還研究起新的釀酒技術，并由此一舉改變了他的人生。

　　一次，陳宗恒在山上采摘野果刺梨充饑，吃着吃着，他突然想：這裏滿山的刺梨能不能釀酒呢？如果釀造出來會不會别有财富玄機？當晚，他找出釀酒的相關書籍查閱，結果發現，刺梨的藥用價值很高，其花、葉、果和籽均可入藥，是加工保健食品的上等原料！

　　原來，刺梨全身都是寶啊！第二天一早，陳宗恒急忙上山，采摘了刺梨試制出果酒。此後，經過幾個月摸索，他的刺梨酒終于在1994年底成功釀出。令人驚奇的是，此酒釀出後，他品嘗時一入口中，便感覺唇齒、舌尖、喉嚨滿處留香，綿綿香甜。那天，他以酸蘿蔔泡菜下酒，居然喝了一斤，渾然不覺醉意。有了這個巨大發現，他當天興奮地拿出了20斤酒，紛紛送人品嘗。人們品嘗後，也被這前所未有的酒香陶醉。後來，此酒一傳十，十傳百，很快傳遍了十裏八鄉。而更奇妙的是，涼霧鄉派出所所長喝了刺梨酒後，他久治不愈的胃病竟奇迹般痊愈了！

　　刺梨酒爲全國獨創，陳宗恒深知，自己雖然釀出了絕世寶貝，但在釀酒工藝上還存在缺陷。因此，他決定外出偷師學藝，以豐富自己的創造。

　　1995年春節後，陳宗恒請來一個師傅在家釀酒，自己前往全國各地的知名酒廠打工。偷師學藝期間，他在一個個酒廠輾轉學習、偷窺。這樣，經過兩年颠簸，他終于學得各大酒廠的釀酒技術，然後集百家之長，釀出了一種舉世震驚的刺梨酒和猕猴桃酒。随後，他又一舉試制出火棘、玄參、李子酒，終于讓這些随處長在深山數千年的野生植物變成了佳釀美酒！

　　開壇天下醉&ldquo土家茅台&rdquo捧出一個大富翁

　　有追求便會有奇迹。2000年初，利川市人民檢察院兩位檢察官，因爲到陳宗恒所在的村子蹲點扶貧。他們見陳宗恒家中貧困，便将他列爲幫扶對象。在朝夕相處這段時間，陳宗恒覺得他們平易近人，便将自己心裏的秘密說了出來：&ldquo其實，我并非貧困對象，我的夢想大得幾乎沒人相信，也不會有人理解。爲了追求夢想，我可是忍辱負重了十幾年啊！但我堅信，我的夢想一定會實現，也會造福整個村子&hellip&hellip&rdquo見檢察官不解地看着自己，陳宗恒哽咽地說出了自己的經曆，然後把他們帶到了自己的窖酒室。

　　曲徑通幽，酒香撲鼻，酒窖還沒打開，檢察官便被裏面數百壇散發着醇厚香氣的酒味所醉暈，他們無論如何沒有想到，這個原來被扶貧的對象，居然在這樣一個隐秘的山洞裏藏着一座大金山！之後，當他們品嘗了其中一種花梨酒後，更是驚得大呼小叫：&ldquo好酒、好酒啊！這種酒簡直曬過茅台、五糧液啊！入口綿甜、唇齒留香，簡直回味無窮啊！&rdquo一個檢察官飲用此酒後，竟連打嗝時還感到香氣綿綿，腸中久久回蕩&hellip&hellip此後，當他們了解到陳宗恒無錢購買原料，便協助陳宗恒貸款了10多萬元。

　　有了錢，陳宗恒随即承包了400畝土地種植了高粱等農作物。一年後，陳宗恒收獲高粱40多萬斤，迅速擴大了釀酒生産規模。後來，利川市招商引資，檢察官又将一個台灣老板帶到花梨嶺酒廠參觀。台灣客人品嘗了他的酒後，頓時驚呼道&ldquo天哪！這是什麽酒啊！這種美酒怎麽能藏在這大山深處呢？這實在是太可惜了呀！&rdquo接着，他問陳宗恒一斤酒賣什麽價格？陳宗恒心中沒底，還在猶豫時，對方卻試探性地問他：&ldquo一斤酒1000元怎樣？&rdquo陳宗恒愣了，他做夢也沒想到，自己的酒竟能賣出這樣的高價！但讓他更吃驚的是，那名台灣商人見他沒開口，居然将價格提高了一倍：2000元！這時，在場的人們都震驚了，陳宗恒卻抑制住怦怦亂跳的心說：&ldquo既然這樣，我給你個吉利價格吧！1888元怎樣？&rdquo

　　一斤酒賣出1888元，這對于當地貧窮的村民來說，無疑是天方夜譚，這些村民平時買8元一斤的酒都嫌貴，他們何曾聽過如此天價？居然還超過了茅台酒的價格！鄉親們死活不肯相信，陳宗恒的堂弟更是不信，但是，當一切都變爲現實，陳宗恒的妻子最終得知，丈夫堅守幾十年就是爲了這天，她這才終于明白了他的良苦用心。

　　而更可喜的是，随後，陳宗恒向國家工商總局商标局申請注冊了&ldquo花梨嶺&rdquo商标，還對花梨嶺酒的包裝進行了更新改造。2007年8月，&ldquo花梨嶺&rdquo牌刺梨酒作爲&ldquo湖北十大森林保健酒&rdquo選送北京，獲得&ldquo中國林業産品博覽會&rdquo金獎，并被釣魚台國賓館選用&hellip&hellip如今，&ldquo花梨嶺&rdquo牌刺梨酒品種越來越多，也越叫越響，陳宗恒先後與廣東、浙江等地客商達成合作意向。陳宗恒的花梨嶺酒也像湖北一張名片，迅速成爲中國土家名酒。這之後，随着口耳相傳，馬來西亞、澳大利亞、印度和美國等國商人也紛至沓來，與他簽訂了銷售合同。現在，陳宗恒的酒已被人譽爲&ldquo土家茅台&rdquo，廣泛定爲各級政府采購和集團訂購指定内部供酒，陳宗恒30年儲藏了上千噸年份老酒，經專家評估，價值3億多元！這個又窮又苦的鄉下漢，一夜之間成了億萬富翁！他不僅在利川市買下了一幢4層樓别墅，還添置了一輛高檔别克轎車，生活發生了翻天覆地的改變。

　　夢想的力量究竟有多大，竟值得一個鄉下漢子癡守30年？其實，陳宗恒一點也不傻，他把一壇壇的美酒當做夢想的種子深埋地下，讓其30年後變成瓊漿佳釀，他也因這30年窮守終于守得雲開成富翁。而反觀他的堂弟，同樣釀酒，但釀了就賣，至今僅僅過着小富即安的生活。與陳宗恒相比，根本不值一提。這就像買股票，散戶進進出出，也許一輩子都賺不了錢，發不了财。而那些認準了績優股，長線持有的人，最終，歲月會讓他們賺得缽滿盆滿。但願&ldquo酒癡&rdquo 陳宗恒的故事，能給天下讀者以啓迪。