又是一年的腊八节
发布时间：2012-01-17 08:50:14
又是一年的臘八節，粘粘的散發着陣陣香氣的臘八粥，就足以讓人産生聯想，甚至另人手舞足蹈興奮不已。可就在這個傳統的節日裏，我卻無法高興起來，淡淡的懷念就會從遙遠的天堂飄來，在這個節日裏，我的心情亦或是沉重。
小的時候，我很喜歡吃臘八粥，尤其喜歡父親爲我們做的臘八粥。
爲了做好臘八粥，父親在臘八前一天，劈足柈子擔足水，把做臘八粥的主料——大黃米或者黏玉米準備好，就等着臘八的到來。
父親做臘八粥很拿手，一是火候掌握得好，二是湯的大小把握的準，熬出來的臘八粥不稀也不幹，熬好的臘八粥掏出來之後，鍋底微微有些鍋巴，吃完臘八粥，還可以品嘗酥脆的臘八鍋巴。
那時候的臘八粥，添加的配料很少，添一些小豆或者幾塊肥肉罷了，吃臘八粥的時候，加點糖，加點葷油，吃起來卻很香很香，孩提的我們吃一次臘八粥，就好像過年一樣興奮。當然了，現在的臘八粥添加的配料比較多，營養豐富。
童年小的心裏，我一直不解一個問題，父親爲什麽在臘八那天主動做臘八粥，爲什麽不讓媽媽做？
父親的身世，讓我找到了答案。
父親在那年的臘月初八出生在一個貧苦的農民家庭，四歲的他就失去了母親，俨然成爲一個無人疼愛的孤兒。生活的困苦和無助練就了父親堅強的性格以及自我生存的本領。
生活的冷暖，使父親懂得了沒有父母之愛的孩子的滋味，生活的磨難，讓父親用自己的行動關愛自己的家庭和孩子，尤其是在每年的一些重要節日，他都親自下廚，爲孩子們做好吃的，讓孩子們感受家的溫暖和幸福。
那幾年，每到臘八，我們做子女的都回老家爲父親過生日，當然少不了臘八粥。年歲已高的父親看到子女們前來賀壽，内心總是無比激動，當子女們爲老父親唱生日歌的時候，父親的眼裏總是噙着淚花。
歲月是無情的，一晃父親離開我們已經有幾個年頭了。
多想再次品嘗父親做的臘八粥，多想在臘八的日子裏爲你過生日！但是，這些也隻是成爲曆史和永遠的記憶了。
父親，在這個特别的日子裏，讓我親手做臘八粥，送給遠在天堂的你，讓你在那裏有溫暖、幸福和快樂！
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又是一年的腊八节，粘粘的散发着阵阵香气的腊八粥，就足以让人产生联想，甚至另人手舞足蹈兴奋不已。可就在这个传统的节日里，我却无法高兴起来，淡淡的怀念就会从遥远的天堂飘来，在这个节日里，我的心情亦或是沉重。
为了做好腊八粥，父亲在腊八前一天，劈足柈子担足水，把做腊八粥的主料——大黄米或者黏玉米准备好，就等着腊八的到来。
父亲做腊八粥很拿手，一是火候掌握得好，二是汤的大小把握的准，熬出来的腊八粥不稀也不干，熬好的腊八粥掏出来之后，锅底微微有些锅巴，吃完腊八粥，还可以品尝酥脆的腊八锅巴。
那时候的腊八粥，添加的配料很少，添一些小豆或者几块肥肉罢了，吃腊八粥的时候，加点糖，加点荤油，吃起来却很香很香，孩提的我们吃一次腊八粥，就好像过年一样兴奋。当然了，现在的腊八粥添加的配料比较多，营养丰富。
童年小的心里，我一直不解一个问题，父亲为什么在腊八那天主动做腊八粥，为什么不让妈妈做？
父亲在那年的腊月初八出生在一个贫苦的农民家庭，四岁的他就失去了母亲，俨然成为一个无人疼爱的孤儿。生活的困苦和无助练就了父亲坚强的性格以及自我生存的本领。
生活的冷暖，使父亲懂得了没有父母之爱的孩子的滋味，生活的磨难，让父亲用自己的行动关爱自己的家庭和孩子，尤其是在每年的一些重要节日，他都亲自下厨，为孩子们做好吃的，让孩子们感受家的温暖和幸福。
那几年，每到腊八，我们做子女的都回老家为父亲过生日，当然少不了腊八粥。年岁已高的父亲看到子女们前来贺寿，内心总是无比激动，当子女们为老父亲唱生日歌的时候，父亲的眼里总是噙着泪花。
岁月是无情的，一晃父亲离开我们已经有几个年头了。
多想再次品尝父亲做的腊八粥，多想在腊八的日子里为你过生日！但是，这些也只是成为历史和永远的记忆了。
父亲，在这个特别的日子里，让我亲手做腊八粥，送给远在天堂的你，让你在那里有温暖、幸福和快乐！
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本文标题：又是一年的腊八节
