捏面人的来历

揉面團的技巧已經流傳了二三百年。據說與劉湧有關。

劉勇是北京的官員，但他不是老北京人。他的家鄉是山東省。自從他父親當官後，他就在北京定居了。因此，他家的大部分管家和傭人都是從山東老家帶過來的。廚房裏有一位傅師傅，也叫劉。今年，一位姓王的親戚來自家鄉。他40多歲了。大家都叫他山老王。他來自山東省菏澤縣。因爲家鄉的一年不好，他想到了京城的劉師夫，所以來加入他的行列。劉師傅獨自一人住在劉家的下一間屋子裏。老王背叛了他，還住在樓下的房間裏幫他做些家務。名人故事。

有一次，老王幫着揉饅頭。他對做這件事很感興趣。他根據山東人過年的習慣把饅頭揉成各種形狀。老王的手真靈巧。他手裏捏着一塊面團，有的變成仙桃，有的變成花。他用一把小木梳把揉好的面團壓在上面，然後做了一條小魚和一隻蝴蝶。在鍋中蒸後，形狀保持不變。在餐桌的一端，劉家的家人拿着它，仔細地、反複地看着它。他們不願意吃東西。劉勇也認爲這很有趣，所以他問是誰做的。當然，他情不自禁地稱贊了這一點。

劉師傅回去詳細地告訴老王。老王聽說劉大人表揚了他，想再次展示他的精神。他找到了一些江米面、精米面和蒸米面，讓它們看起來像大女孩、小男孩、雞和狗。他還發現了胭脂和染料來給這些小玩意上色。這樣，他就更喜歡他們了。老王讓劉先生把這些小玩意分發給劉家的家人，這引起了大家的稱贊。碰巧劉湧又見到了他們，他的興趣來了，讓劉師傅叫老王來和他說話。老王高興極了，跟着劉師傅到了樓上的房間。劉勇問他是如何學會這項技能的。老王回答說：“是的；我們的家鄉很窮。當我們必須在春節期間互相走動時，我們總是要帶一些禮物！但你怎麽能買到起點呢？隻要把面條捏成各種各樣的東西，蒸成禮物就行了。那是爲了哄孩子們玩。我也從别人那裏學到了一些東西&“劉勇問他：“你爲什麽用江米面&”老王回答道，“你爲什麽用江米面？”；“老人，你知道這米粉不壞嗎，給孩子們做的東西一定要讓他玩一段時間&”劉勇點點頭說：“好吧，想得周到。你還要捏點什麽嗎&”老王回答道；你可以用一些小把戲湊合着玩。“你喜歡什麽把戲&”劉湧指着牆上的八仙畫說：“你能捏一下上面的人物嗎&”老王仔細地看着這些人物，點了點頭說道；你可以試試&Rdquo

老王告别了劉勇，回到了樓下的房間。他用心掐了兩三個姚，真的掐掉了八個字。劉唐看了看，嘿！他非常精力充沛，高興地說：“我很高興。”；老王，你不想謀生嗎？我想你會努力的。做得好，帶到街上，在廟會上賣。“你也可以賺錢&”老王驚訝地問道：“這也能賣錢嗎&”劉勇點點頭說：“這也能賣錢嗎？”；你可以試試，但我會給你一些建議，讓面團變得更精緻。他告訴老王，爲了能保存很長時間，可以在面條中加入蜂蜜。他還讓老王把面條和各種顔料的水混合，分别蒸一下，這樣面條本身就會着色，這可能比揉捏和着色要好得多。

這些話打開了老王的心扉，讓他向劉湧鞠躬鞠躬。老王回到下層房間，按照劉湧教授的方法做了。他努力工作了一段時間，想弄明白如何讓角色更相似。他還嘗試制作了幾種工具，如竹子制成的圓形和扁平鎬，各種鐵制小剪刀等等。有了方便的工具，工作就容易多了。不到一個月，老王就掌握了高超的技能。他捏了一套五顔六色的八仙，把它們放在盤子裏送給劉湧。這一次，和上次捏的八仙不同。這八個人物有着清晰的面孔和不同的表情。再加上各種顔色，它們看起來更生動。姜米面蒸後發亮。加上蜂蜜，它們是半透明的。八仙比象牙雕刻更好。

劉勇拿起那個人的臉，看了很久。他一再吹噓道：“我不知道；好，好，太好了&“突然他想起了一件事。很快皇帝的生日又來了。前幾年，當皇帝慶祝他的生日時，大臣們紛紛送生日禮物。一朵花就是幾千兩銀子。劉湧對此感到困惑。他想，我這次爲什麽不用面人作生日禮物呢，這是一件好事。”他長得很好看，而且省錢，所以他對老王說：“是的；我想用你的手藝。你能把這八仙變大嗎；老王問道。劉唐用手示意：“大人，你要多大的尺子？”，“我試試看——”老王又回去掐了。三天後，它真的被掐掉了，沒有新的傷口，一個老壽星被掐了。嗯，九張臉的人都坐滿了一張大桌子。它看起來非常漂亮。劉勇非常高興，告訴老王等好消息，讓他将來出名。

乾隆皇帝生日那天，劉湧命令人們準備一個塗有朱紅色油漆和黃金的大提箱，把九個面人一個接一個地放在裏面，上面蓋着一塊紅綢，由兩個家庭擡到宮殿。

此時，宮殿裏充滿了音樂和興奮。乾隆登上王位，接受國王、貴族、文武大臣的磕頭和禮物。萬壽堂裏擺滿了禮物。大家都看見劉湧從遠處走上大廳。在他身後，兩個家庭成員拿着一個大箱子。在場的每個人都認爲劉湧前些年送的生日禮物是最大的罪惡。我不知道他今年花了多少錢，但我得好好看看。

劉湧來到乾隆，向他獻上了盛大的生日禮物。乾隆問道：“是的；“你給我帶了什麽禮物&”劉勇笑着回答：“今年部長的生日禮物和過去大不相同。萬歲，請看&“他轉過身來，命令家人把大提箱放在大箱子旁邊，然後一個接一個地拿出來放在桌子上。劉勇：人們買這麽貴重的禮物真奇怪。你爲什麽這麽吃驚？

乾隆情不自禁地問道：；劉愛青，“你在這些東西上花了多少錢&”劉湧笑着打了一個耳光。乾隆說，“哦，五千兩，劉湧搖了搖頭&“五萬兩&”劉湧又搖了搖頭&“你用了多少錢&”劉湧逐字逐句地說：“白銀五兩”

&“大家”他又驚呆了。他們搖搖頭，不相信。乾隆也不相信。他問道：；這是真的嗎？你不能作弊&這當然是真的。“你怎麽敢跟我玩&”乾隆說：“這生日禮物是玉石做的還是象牙做的&”劉湧搖搖頭說：“是的。”；不它是用面條做的&“人們不再相信它了。劉勇伸出手說：“如果你不相信我，請仔細看一下，”

乾隆好奇地看着它。它看起來真的不像玉雕或象牙雕刻。我忍不住伸手去拿了一個。嘿，它又輕又軟。它真的揉過了。他轉向劉勇說：“我不知道。”；是誰幹的？“多麽熟練啊&”劉勇回答道，“他是王姓大臣的同僚&”乾隆笑着說：“他是王姓大臣的同僚。”；“你們真是山東省的人才&”劉勇敬禮說：“謝謝你們的贊揚&”乾隆說：“謝謝你們。”；你真有辦法用五兩銀子買這麽多禮物。我不能讓你花錢。“把對聯對折好，還給你&”說着笑了起來。大典已經結束了。乾隆回到後宮。

乾隆一離開，國王的親屬、貴族和大臣們就蜂擁而至，看着他們遇到的人，一個接一個地贊美他們。一個女婿想給他媽媽一份生日禮物。我想高價買一套八仙。

劉湧回到家後，他給老王打電話說：“我不知道。”；你可以說這是隔牆吹響的號角——你的名聲在外。現在有人提出要買你的八仙。我會把我剛從Viva那裏得到的10兩銀子給你。你可以在外面租房，大膽做生意&Rdquo

老王喜出望外，很快向劉湧磕頭。他來這裏後，真的開始工作了。不要讓官員去接他。

人們說老王喝了磨刀水---内秀（鏽）。除了掐八仙，他還發現了許多特征