描写烧烤技艺好的句子,《人生一串》,满分烧烤文案
发布时间:2023-09-05 22:39:05
沒有什麽事情,是一頓燒烤解決不了的。
如果有的話,那就多看幾遍這部紀錄片的文案——《人生一串》。
緻我們七葷八素的口腹之欲。
最近,這部純粹拿燒烤來說事兒的紀錄片,在B站大熱,并且豆瓣上的評分,也高達8.9。
有網友在看完後,說看到旁白就流口水了。
甚至還有的直言,這才是真正的中國版《深夜食堂》。
不過,我倒是覺得,這部紀錄片無需借用其他的參照物,來爲自己設定一個可以讓大家直觀感知的坐标。
因爲隻要點開看一集,或者看上幾分鍾,你很可能就坐不住,迫切想要約上三兩好友,放學後路邊聚一聚的沖動。
再加上無論是結構布局,還是旁白文案,它也是有體系的。
從目前已經放出的4集來看,攝制組的足迹跨越了中國東南西北的多個二三四線城市。
最終呈現在片子裏的燒烤攤,據說是從27個省的500家燒烤攤中,選出了30家。
裏面每一個燒烤攤,在介紹的時候,基本上都遵循了這樣的層次和脈絡:。
燒烤門道→食材來處;。
攤主面孔→食客表情;。
地域飲食特點→民間食趣風味;。
……。
當它們一個個鋪展到你面前時,鮮活得像是你常去覓食的那家小店一樣。
而旁白文案,在裏面穿針引線的時候,既能挑逗你的味蕾,還不自覺讓你進入它所設定的情境裏——。
燒烤,是平凡生活裏的熱辣慰藉。
▼。
在第一集的開篇,旁白就定下了這樣“煙火氣”的基調:。
夜幕降臨,。
人們開始渴望美好而放松的一餐。
從炕頭小酒到酒店大餐,。
這個龐大的選擇譜系裏,。
很多人鍾情于街頭巷尾,市井裏弄,。
隻有這個環境,。
配得上他們想吃出點境界的企圖。
大家其實很懂生活,。
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。
這話,簡直就是爲燒烤量身定制。
随後,在鏡頭的帶領下,進入到具體的叙事時,文案也是浪的地方浪得飛起,冷的時候能讓你冷出笑聲。
有這樣《走近科學》式的:。
什麽能讓世界上所有的生物聞風喪膽?。
答案,就藏在燒烤攤前的笑容裏。
是什麽樣的燒烤?。
能引誘一位姑娘,穿着睡衣,飛奔下樓。
答案,就藏在這個七十年代的老社區裏。
有這樣用反差來制造輕松感,同時帶出地域飲食特征的:。
東北人幽默,。
但是對蠶蛹來說,一生都要被他們烤,。
一點也不幽默。
烤田鼠,。
許多人絕對沒吃過,。
但誰都不能保證,廣州人吃沒吃過。
有這樣帶着生活洞察感下定義式的:。
肉,是人類燒烤的共同主題。
串,是中國燒烤的基本形态。
重口味,是夜宵的統一氣質。
在老地方吃蚝,就像去鄰居家蹭飯。
還有這樣在句子裏,“亂入”一些看起來非親非故,但聽上去又不會覺得有沖突感的詞彙的:。
天剛一擦黑,。
鐵合金的重金屬養生朋克,。
如約而至。
老張的手藝,。
就是那的行業标準。
多虧了超薄幹豆腐,。
鐵合金的米其林三星大廚,。
才敢往裏填四種材料,而不怕烤不熟。
肉、肉、還是肉,。
如果燒烤的世界裏隻有肉,。
舌頭也會審美疲勞。
正是這位臂力不凡的大哥,。
在這裏堅守着如今燒烤江湖的瀕危品種。
——露天燒烤攤。
在飽含水分的韭菜上,。
撒上自家調制的辣椒粉,。
到了這時,火候又是一道決定口感的門檻。
需要用趁手的蒲扇,個性化把握,。
通過翻折,感受韭菜的軟硬,。
判斷火候是否到位。
甚至裏面出場的食客和攤主,時不時都能從他們的嘴中,吐出一些金句。
比如這位小哥,一句“同樣的地方和同樣的人,吃東西才有意思”,聽完後不禁會讓人想起,那些曾經在燒烤攤邊,和兄弟姐妹們一起吹牛逼的歲月。
“同樣的地方和同樣的人,吃東西才最有意思。”。
還有這位東北爺們,酒後訴衷腸,一句“硬核真言”裏,滿滿的都是人生的硬道理。
“老妹你知道我爲什麽長得這麽黑麽?”。
“因爲我不想白活一輩子。”。
而在轉場的時候,從一個燒烤攤過度到另一個燒烤攤,文案的承接,往往選擇從時間入手:。
早春時節,。
長春的夜晚仍然很冷,。
吃一口烤土豆,。
心裏的那點兒冰碴子,就都化了。
但在從沒經曆過寒冬的建水古城,。
人們會用另一種方式,。
度過一個閑适的夜晚。
也許多年以後,。
這位小朋友還能記得,。
邊吃燒烤,邊看星星的這個夜晚。
味覺的記憶很持久,。
在同一時間,。
尚未徹底解凍的哈爾濱,。
長春爺們饞鬼哥,。
還在回味家庭獨特的燒烤美味。
具體落筆到每一個燒烤攤的作用和意義時,字裏行間裏,滿溢出的,都是那種浮萍人生裏,難得安穩的況味:。
在寒冷的夜晚,。
喝光一壺老酒,。
和朋友聊聊,略顯頹然的近況,。
三裏橋獨特的烤心管,給這裏的中年酒局,。
塗上了知己難逢的人生底色。
十幾年不變位置的烤架,。
讓人魂牽夢萦的燒烤小菜,。
無名小攤的父子倆,。
帶給食客的,不隻是夏夜刺激的口感。
更有朋友之間,互訴衷腸的難得環境。
▼。
另外,每一集片尾時的總結文案,也極富電影感。
在《人生一串》主創的筆觸勾勒下,每一句話裏,都是一個人物。
他們一個個悄然登場,又一個個隐退在夜色裏。
他們各有各的人生,各有的各的江湖。
他們組合起來的燒烤人生,晃蕩出來的,也是中國民間的燒烤江湖。
小二哥在航天中路的另一端,。
又開了分店,讓二嫂管理,。
從此兩人,隻有淩晨三點才能見面。
朋友幫阿不都開了網店,。
快遞讓他的烤全羊走得更遠了。
馬思基本退出了燒烤界,。
光榮地加入了看孫子的行列。
燒烤的江湖,。
每一刻都有新人湧現,。
而肉,是永遠的主角。
幾串烤肉,一杯美酒,。
這就是深夜路邊的那份得意。
這就是平凡熱辣的市井人生。
除了小曾之外,。
燒烤狂人趙琳又有新徒弟了,。
看着火上的豬鼻筋,。
他的小兒子,像個好奇寶寶。
炭火沒有蒸幹海腸的湯汁,。
燒烤也不能丢下唱歌的樂趣,。
猜出歌名的人,阿宋更願爲你貪黑起早。
傍晚的三裏橋,。
于家的爐火早已備好,。
跟意氣相投的人在一起,不怕喝高。
筋頭巴腦,纏綿撕咬,。
牙的感受,至關重要。
兜兜轉轉許多年,。
板筋還在,牙口尚好。
這是最長情的告白,。
也是最脫俗的情調。
相伴一生的愛人去世後,。
萍姐也沒有歇業,。
舍不下這一口爆漿的男男女女,。
讓萍姐也是難得孤獨。
又到了收獲蠶蛹的季節,。
老丁估摸過不了幾天,。
小軍就會帶着好酒上山了。
小腦殼老店現在歇業了,。
劉哥沒事兒就往高老莊跑,。
給老表的生意指點迷津。
燒烤重口味,。
能吃到一起的,都是難得的緣分。
敢一起嘗試的,都是過命的交情。
而充滿誘惑的那一口暗黑滋味,。
則是燒烤和夜晚,永恒的默契。
淩晨兩點,曲終人散,。
小兩口終于能在雨中,。
吃碗能辣出眼淚的紅油下面了。
與此同時,。
沉默的飙哥,。
也跟李姐打開了話匣子。
鐵鈎老趙,。
還在後廚,打掃今天的戰場。
長沙那對兒父子,。
怕是又要熬一個通宵。
也許你記不得,。
曾經吃過的燒烤攤。
也許你所在的城市,。
也在發生巨變。
但多年以後,。
你仍記得的,。
還是那個熟悉的味道,。
和陪你吃燒烤的那個人。
可以說,《人生一串》這部紀錄片的旁白,應該是目前我看到寫燒烤寫得最讓人動情,又能喚起人食欲的文案。
甚至在那些普通人的舉杯貪歡的場景裏,能跟着一起辣出眼淚。
所以給它打滿分,也不怕它驕傲。
而理解它最佳的方式,一定還得是去B站點開這部紀錄片看上一段。
目前文中所摘選出來的文案,僅僅是一部分,裏面描述燒烤口感的,則是尤其精彩。
相信看到最後,你也會忍不住在彈幕區打上一句:。
多謝款待!。
如果有的話,那就多看幾遍這部紀錄片的文案——《人生一串》。
緻我們七葷八素的口腹之欲。
最近,這部純粹拿燒烤來說事兒的紀錄片,在B站大熱,并且豆瓣上的評分,也高達8.9。
有網友在看完後,說看到旁白就流口水了。
甚至還有的直言,這才是真正的中國版《深夜食堂》。
不過,我倒是覺得,這部紀錄片無需借用其他的參照物,來爲自己設定一個可以讓大家直觀感知的坐标。
因爲隻要點開看一集,或者看上幾分鍾,你很可能就坐不住,迫切想要約上三兩好友,放學後路邊聚一聚的沖動。
再加上無論是結構布局,還是旁白文案,它也是有體系的。
從目前已經放出的4集來看,攝制組的足迹跨越了中國東南西北的多個二三四線城市。
最終呈現在片子裏的燒烤攤,據說是從27個省的500家燒烤攤中,選出了30家。
裏面每一個燒烤攤,在介紹的時候,基本上都遵循了這樣的層次和脈絡:。
燒烤門道→食材來處;。
攤主面孔→食客表情;。
地域飲食特點→民間食趣風味;。
……。
當它們一個個鋪展到你面前時,鮮活得像是你常去覓食的那家小店一樣。
而旁白文案,在裏面穿針引線的時候,既能挑逗你的味蕾,還不自覺讓你進入它所設定的情境裏——。
燒烤,是平凡生活裏的熱辣慰藉。
▼。
在第一集的開篇,旁白就定下了這樣“煙火氣”的基調:。
夜幕降臨,。
人們開始渴望美好而放松的一餐。
從炕頭小酒到酒店大餐,。
這個龐大的選擇譜系裏,。
很多人鍾情于街頭巷尾,市井裏弄,。
隻有這個環境,。
配得上他們想吃出點境界的企圖。
大家其實很懂生活,。
沒了煙火氣,人生就是一段孤獨的旅程。
這話,簡直就是爲燒烤量身定制。
随後,在鏡頭的帶領下,進入到具體的叙事時,文案也是浪的地方浪得飛起,冷的時候能讓你冷出笑聲。
有這樣《走近科學》式的:。
什麽能讓世界上所有的生物聞風喪膽?。
答案,就藏在燒烤攤前的笑容裏。
是什麽樣的燒烤?。
能引誘一位姑娘,穿着睡衣,飛奔下樓。
答案,就藏在這個七十年代的老社區裏。
有這樣用反差來制造輕松感,同時帶出地域飲食特征的:。
東北人幽默,。
但是對蠶蛹來說,一生都要被他們烤,。
一點也不幽默。
烤田鼠,。
許多人絕對沒吃過,。
但誰都不能保證,廣州人吃沒吃過。
有這樣帶着生活洞察感下定義式的:。
肉,是人類燒烤的共同主題。
串,是中國燒烤的基本形态。
重口味,是夜宵的統一氣質。
在老地方吃蚝,就像去鄰居家蹭飯。
還有這樣在句子裏,“亂入”一些看起來非親非故,但聽上去又不會覺得有沖突感的詞彙的:。
天剛一擦黑,。
鐵合金的重金屬養生朋克,。
如約而至。
老張的手藝,。
就是那的行業标準。
多虧了超薄幹豆腐,。
鐵合金的米其林三星大廚,。
才敢往裏填四種材料,而不怕烤不熟。
肉、肉、還是肉,。
如果燒烤的世界裏隻有肉,。
舌頭也會審美疲勞。
正是這位臂力不凡的大哥,。
在這裏堅守着如今燒烤江湖的瀕危品種。
——露天燒烤攤。
在飽含水分的韭菜上,。
撒上自家調制的辣椒粉,。
到了這時,火候又是一道決定口感的門檻。
需要用趁手的蒲扇,個性化把握,。
通過翻折,感受韭菜的軟硬,。
判斷火候是否到位。
甚至裏面出場的食客和攤主,時不時都能從他們的嘴中,吐出一些金句。
比如這位小哥,一句“同樣的地方和同樣的人,吃東西才有意思”,聽完後不禁會讓人想起,那些曾經在燒烤攤邊,和兄弟姐妹們一起吹牛逼的歲月。
“同樣的地方和同樣的人,吃東西才最有意思。”。
還有這位東北爺們,酒後訴衷腸,一句“硬核真言”裏,滿滿的都是人生的硬道理。
“老妹你知道我爲什麽長得這麽黑麽?”。
“因爲我不想白活一輩子。”。
而在轉場的時候,從一個燒烤攤過度到另一個燒烤攤,文案的承接,往往選擇從時間入手:。
早春時節,。
長春的夜晚仍然很冷,。
吃一口烤土豆,。
心裏的那點兒冰碴子,就都化了。
但在從沒經曆過寒冬的建水古城,。
人們會用另一種方式,。
度過一個閑适的夜晚。
也許多年以後,。
這位小朋友還能記得,。
邊吃燒烤,邊看星星的這個夜晚。
味覺的記憶很持久,。
在同一時間,。
尚未徹底解凍的哈爾濱,。
長春爺們饞鬼哥,。
還在回味家庭獨特的燒烤美味。
具體落筆到每一個燒烤攤的作用和意義時,字裏行間裏,滿溢出的,都是那種浮萍人生裏,難得安穩的況味:。
在寒冷的夜晚,。
喝光一壺老酒,。
和朋友聊聊,略顯頹然的近況,。
三裏橋獨特的烤心管,給這裏的中年酒局,。
塗上了知己難逢的人生底色。
十幾年不變位置的烤架,。
讓人魂牽夢萦的燒烤小菜,。
無名小攤的父子倆,。
帶給食客的,不隻是夏夜刺激的口感。
更有朋友之間,互訴衷腸的難得環境。
▼。
另外,每一集片尾時的總結文案,也極富電影感。
在《人生一串》主創的筆觸勾勒下,每一句話裏,都是一個人物。
他們一個個悄然登場,又一個個隐退在夜色裏。
他們各有各的人生,各有的各的江湖。
他們組合起來的燒烤人生,晃蕩出來的,也是中國民間的燒烤江湖。
小二哥在航天中路的另一端,。
又開了分店,讓二嫂管理,。
從此兩人,隻有淩晨三點才能見面。
朋友幫阿不都開了網店,。
快遞讓他的烤全羊走得更遠了。
馬思基本退出了燒烤界,。
光榮地加入了看孫子的行列。
燒烤的江湖,。
每一刻都有新人湧現,。
而肉,是永遠的主角。
幾串烤肉,一杯美酒,。
這就是深夜路邊的那份得意。
這就是平凡熱辣的市井人生。
除了小曾之外,。
燒烤狂人趙琳又有新徒弟了,。
看着火上的豬鼻筋,。
他的小兒子,像個好奇寶寶。
炭火沒有蒸幹海腸的湯汁,。
燒烤也不能丢下唱歌的樂趣,。
猜出歌名的人,阿宋更願爲你貪黑起早。
傍晚的三裏橋,。
于家的爐火早已備好,。
跟意氣相投的人在一起,不怕喝高。
筋頭巴腦,纏綿撕咬,。
牙的感受,至關重要。
兜兜轉轉許多年,。
板筋還在,牙口尚好。
這是最長情的告白,。
也是最脫俗的情調。
相伴一生的愛人去世後,。
萍姐也沒有歇業,。
舍不下這一口爆漿的男男女女,。
讓萍姐也是難得孤獨。
又到了收獲蠶蛹的季節,。
老丁估摸過不了幾天,。
小軍就會帶着好酒上山了。
小腦殼老店現在歇業了,。
劉哥沒事兒就往高老莊跑,。
給老表的生意指點迷津。
燒烤重口味,。
能吃到一起的,都是難得的緣分。
敢一起嘗試的,都是過命的交情。
而充滿誘惑的那一口暗黑滋味,。
則是燒烤和夜晚,永恒的默契。
淩晨兩點,曲終人散,。
小兩口終于能在雨中,。
吃碗能辣出眼淚的紅油下面了。
與此同時,。
沉默的飙哥,。
也跟李姐打開了話匣子。
鐵鈎老趙,。
還在後廚,打掃今天的戰場。
長沙那對兒父子,。
怕是又要熬一個通宵。
也許你記不得,。
曾經吃過的燒烤攤。
也許你所在的城市,。
也在發生巨變。
但多年以後,。
你仍記得的,。
還是那個熟悉的味道,。
和陪你吃燒烤的那個人。
可以說,《人生一串》這部紀錄片的旁白,應該是目前我看到寫燒烤寫得最讓人動情,又能喚起人食欲的文案。
甚至在那些普通人的舉杯貪歡的場景裏,能跟着一起辣出眼淚。
所以給它打滿分,也不怕它驕傲。
而理解它最佳的方式,一定還得是去B站點開這部紀錄片看上一段。
目前文中所摘選出來的文案,僅僅是一部分,裏面描述燒烤口感的,則是尤其精彩。
相信看到最後,你也會忍不住在彈幕區打上一句:。
多謝款待!。
没有什么事情,是一顿烧烤解决不了的。
如果有的话,那就多看几遍这部纪录片的文案——《人生一串》。
致我们七荤八素的口腹之欲。
最近,这部纯粹拿烧烤来说事儿的纪录片,在B站大热,并且豆瓣上的评分,也高达8.9。
有网友在看完后,说看到旁白就流口水了。
甚至还有的直言,这才是真正的中国版《深夜食堂》。
不过,我倒是觉得,这部纪录片无需借用其他的参照物,来为自己设定一个可以让大家直观感知的坐标。
因为只要点开看一集,或者看上几分钟,你很可能就坐不住,迫切想要约上三两好友,放学后路边聚一聚的冲动。
再加上无论是结构布局,还是旁白文案,它也是有体系的。
从目前已经放出的4集来看,摄制组的足迹跨越了中国东南西北的多个二三四线城市。
最终呈现在片子里的烧烤摊,据说是从27个省的500家烧烤摊中,选出了30家。
里面每一个烧烤摊,在介绍的时候,基本上都遵循了这样的层次和脉络:。
烧烤门道→食材来处;。
摊主面孔→食客表情;。
地域饮食特点→民间食趣风味;。
……。
当它们一个个铺展到你面前时,鲜活得像是你常去觅食的那家小店一样。
而旁白文案,在里面穿针引线的时候,既能挑逗你的味蕾,还不自觉让你进入它所设定的情境里——。
烧烤,是平凡生活里的热辣慰藉。
▼。
在第一集的开篇,旁白就定下了这样“烟火气”的基调:。
夜幕降临,。
人们开始渴望美好而放松的一餐。
从炕头小酒到酒店大餐,。
这个庞大的选择谱系里,。
很多人钟情于街头巷尾,市井里弄,。
只有这个环境,。
配得上他们想吃出点境界的企图。
大家其实很懂生活,。
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
这话,简直就是为烧烤量身定制。
随后,在镜头的带领下,进入到具体的叙事时,文案也是浪的地方浪得飞起,冷的时候能让你冷出笑声。
有这样《走近科学》式的:。
什么能让世界上所有的生物闻风丧胆?。
答案,就藏在烧烤摊前的笑容里。
是什么样的烧烤?。
能引诱一位姑娘,穿着睡衣,飞奔下楼。
答案,就藏在这个七十年代的老社区里。
有这样用反差来制造轻松感,同时带出地域饮食特征的:。
东北人幽默,。
但是对蚕蛹来说,一生都要被他们烤,。
一点也不幽默。
烤田鼠,。
许多人绝对没吃过,。
但谁都不能保证,广州人吃没吃过。
有这样带着生活洞察感下定义式的:。
肉,是人类烧烤的共同主题。
串,是中国烧烤的基本形态。
重口味,是夜宵的统一气质。
在老地方吃蚝,就像去邻居家蹭饭。
还有这样在句子里,“乱入”一些看起来非亲非故,但听上去又不会觉得有冲突感的词汇的:。
天刚一擦黑,。
铁合金的重金属养生朋克,。
如约而至。
老张的手艺,。
就是那的行业标准。
多亏了超薄干豆腐,。
铁合金的米其林三星大厨,。
才敢往里填四种材料,而不怕烤不熟。
肉、肉、还是肉,。
如果烧烤的世界里只有肉,。
舌头也会审美疲劳。
正是这位臂力不凡的大哥,。
在这里坚守着如今烧烤江湖的濒危品种。
——露天烧烤摊。
在饱含水分的韭菜上,。
撒上自家调制的辣椒粉,。
到了这时,火候又是一道决定口感的门槛。
需要用趁手的蒲扇,个性化把握,。
通过翻折,感受韭菜的软硬,。
判断火候是否到位。
甚至里面出场的食客和摊主,时不时都能从他们的嘴中,吐出一些金句。
比如这位小哥,一句“同样的地方和同样的人,吃东西才有意思”,听完后不禁会让人想起,那些曾经在烧烤摊边,和兄弟姐妹们一起吹牛逼的岁月。
“同样的地方和同样的人,吃东西才最有意思。”。
还有这位东北爷们,酒后诉衷肠,一句“硬核真言”里,满满的都是人生的硬道理。
“老妹你知道我为什么长得这么黑么?”。
“因为我不想白活一辈子。”。
而在转场的时候,从一个烧烤摊过度到另一个烧烤摊,文案的承接,往往选择从时间入手:。
早春时节,。
长春的夜晚仍然很冷,。
吃一口烤土豆,。
心里的那点儿冰碴子,就都化了。
但在从没经历过寒冬的建水古城,。
人们会用另一种方式,。
度过一个闲适的夜晚。
也许多年以后,。
这位小朋友还能记得,。
边吃烧烤,边看星星的这个夜晚。
味觉的记忆很持久,。
在同一时间,。
尚未彻底解冻的哈尔滨,。
长春爷们馋鬼哥,。
还在回味家庭独特的烧烤美味。
具体落笔到每一个烧烤摊的作用和意义时,字里行间里,满溢出的,都是那种浮萍人生里,难得安稳的况味:。
在寒冷的夜晚,。
喝光一壶老酒,。
和朋友聊聊,略显颓然的近况,。
三里桥独特的烤心管,给这里的中年酒局,。
涂上了知己难逢的人生底色。
十几年不变位置的烤架,。
让人魂牵梦萦的烧烤小菜,。
无名小摊的父子俩,。
带给食客的,不只是夏夜刺激的口感。
更有朋友之间,互诉衷肠的难得环境。
▼。
另外,每一集片尾时的总结文案,也极富电影感。
在《人生一串》主创的笔触勾勒下,每一句话里,都是一个人物。
他们一个个悄然登场,又一个个隐退在夜色里。
他们各有各的人生,各有的各的江湖。
他们组合起来的烧烤人生,晃荡出来的,也是中国民间的烧烤江湖。
小二哥在航天中路的另一端,。
又开了分店,让二嫂管理,。
从此两人,只有凌晨三点才能见面。
朋友帮阿不都开了网店,。
快递让他的烤全羊走得更远了。
马思基本退出了烧烤界,。
光荣地加入了看孙子的行列。
烧烤的江湖,。
每一刻都有新人涌现,。
而肉,是永远的主角。
几串烤肉,一杯美酒,。
这就是深夜路边的那份得意。
这就是平凡热辣的市井人生。
除了小曾之外,。
烧烤狂人赵琳又有新徒弟了,。
看着火上的猪鼻筋,。
他的小儿子,像个好奇宝宝。
炭火没有蒸干海肠的汤汁,。
烧烤也不能丢下唱歌的乐趣,。
猜出歌名的人,阿宋更愿为你贪黑起早。
傍晚的三里桥,。
于家的炉火早已备好,。
跟意气相投的人在一起,不怕喝高。
筋头巴脑,缠绵撕咬,。
牙的感受,至关重要。
兜兜转转许多年,。
板筋还在,牙口尚好。
这是最长情的告白,。
也是最脱俗的情调。
相伴一生的爱人去世后,。
萍姐也没有歇业,。
舍不下这一口爆浆的男男女女,。
让萍姐也是难得孤独。
又到了收获蚕蛹的季节,。
老丁估摸过不了几天,。
小军就会带着好酒上山了。
小脑壳老店现在歇业了,。
刘哥没事儿就往高老庄跑,。
给老表的生意指点迷津。
烧烤重口味,。
能吃到一起的,都是难得的缘分。
敢一起尝试的,都是过命的交情。
而充满诱惑的那一口暗黑滋味,。
则是烧烤和夜晚,永恒的默契。
凌晨两点,曲终人散,。
小两口终于能在雨中,。
吃碗能辣出眼泪的红油下面了。
与此同时,。
沉默的飙哥,。
也跟李姐打开了话匣子。
铁钩老赵,。
还在后厨,打扫今天的战场。
长沙那对儿父子,。
怕是又要熬一个通宵。
也许你记不得,。
曾经吃过的烧烤摊。
也许你所在的城市,。
也在发生巨变。
但多年以后,。
你仍记得的,。
还是那个熟悉的味道,。
和陪你吃烧烤的那个人。
可以说,《人生一串》这部纪录片的旁白,应该是目前我看到写烧烤写得最让人动情,又能唤起人食欲的文案。
甚至在那些普通人的举杯贪欢的场景里,能跟着一起辣出眼泪。
所以给它打满分,也不怕它骄傲。
而理解它最佳的方式,一定还得是去B站点开这部纪录片看上一段。
目前文中所摘选出来的文案,仅仅是一部分,里面描述烧烤口感的,则是尤其精彩。
相信看到最后,你也会忍不住在弹幕区打上一句:。
多谢款待!。
如果有的话,那就多看几遍这部纪录片的文案——《人生一串》。
致我们七荤八素的口腹之欲。
最近,这部纯粹拿烧烤来说事儿的纪录片,在B站大热,并且豆瓣上的评分,也高达8.9。
有网友在看完后,说看到旁白就流口水了。
甚至还有的直言,这才是真正的中国版《深夜食堂》。
不过,我倒是觉得,这部纪录片无需借用其他的参照物,来为自己设定一个可以让大家直观感知的坐标。
因为只要点开看一集,或者看上几分钟,你很可能就坐不住,迫切想要约上三两好友,放学后路边聚一聚的冲动。
再加上无论是结构布局,还是旁白文案,它也是有体系的。
从目前已经放出的4集来看,摄制组的足迹跨越了中国东南西北的多个二三四线城市。
最终呈现在片子里的烧烤摊,据说是从27个省的500家烧烤摊中,选出了30家。
里面每一个烧烤摊,在介绍的时候,基本上都遵循了这样的层次和脉络:。
烧烤门道→食材来处;。
摊主面孔→食客表情;。
地域饮食特点→民间食趣风味;。
……。
当它们一个个铺展到你面前时,鲜活得像是你常去觅食的那家小店一样。
而旁白文案,在里面穿针引线的时候,既能挑逗你的味蕾,还不自觉让你进入它所设定的情境里——。
烧烤,是平凡生活里的热辣慰藉。
▼。
在第一集的开篇,旁白就定下了这样“烟火气”的基调:。
夜幕降临,。
人们开始渴望美好而放松的一餐。
从炕头小酒到酒店大餐,。
这个庞大的选择谱系里,。
很多人钟情于街头巷尾,市井里弄,。
只有这个环境,。
配得上他们想吃出点境界的企图。
大家其实很懂生活,。
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。
这话,简直就是为烧烤量身定制。
随后,在镜头的带领下,进入到具体的叙事时,文案也是浪的地方浪得飞起,冷的时候能让你冷出笑声。
有这样《走近科学》式的:。
什么能让世界上所有的生物闻风丧胆?。
答案,就藏在烧烤摊前的笑容里。
是什么样的烧烤?。
能引诱一位姑娘,穿着睡衣,飞奔下楼。
答案,就藏在这个七十年代的老社区里。
有这样用反差来制造轻松感,同时带出地域饮食特征的:。
东北人幽默,。
但是对蚕蛹来说,一生都要被他们烤,。
一点也不幽默。
烤田鼠,。
许多人绝对没吃过,。
但谁都不能保证,广州人吃没吃过。
有这样带着生活洞察感下定义式的:。
肉,是人类烧烤的共同主题。
串,是中国烧烤的基本形态。
重口味,是夜宵的统一气质。
在老地方吃蚝,就像去邻居家蹭饭。
还有这样在句子里,“乱入”一些看起来非亲非故,但听上去又不会觉得有冲突感的词汇的:。
天刚一擦黑,。
铁合金的重金属养生朋克,。
如约而至。
老张的手艺,。
就是那的行业标准。
多亏了超薄干豆腐,。
铁合金的米其林三星大厨,。
才敢往里填四种材料,而不怕烤不熟。
肉、肉、还是肉,。
如果烧烤的世界里只有肉,。
舌头也会审美疲劳。
正是这位臂力不凡的大哥,。
在这里坚守着如今烧烤江湖的濒危品种。
——露天烧烤摊。
在饱含水分的韭菜上,。
撒上自家调制的辣椒粉,。
到了这时,火候又是一道决定口感的门槛。
需要用趁手的蒲扇,个性化把握,。
通过翻折,感受韭菜的软硬,。
判断火候是否到位。
甚至里面出场的食客和摊主,时不时都能从他们的嘴中,吐出一些金句。
比如这位小哥,一句“同样的地方和同样的人,吃东西才有意思”,听完后不禁会让人想起,那些曾经在烧烤摊边,和兄弟姐妹们一起吹牛逼的岁月。
“同样的地方和同样的人,吃东西才最有意思。”。
还有这位东北爷们,酒后诉衷肠,一句“硬核真言”里,满满的都是人生的硬道理。
“老妹你知道我为什么长得这么黑么?”。
“因为我不想白活一辈子。”。
而在转场的时候,从一个烧烤摊过度到另一个烧烤摊,文案的承接,往往选择从时间入手:。
早春时节,。
长春的夜晚仍然很冷,。
吃一口烤土豆,。
心里的那点儿冰碴子,就都化了。
但在从没经历过寒冬的建水古城,。
人们会用另一种方式,。
度过一个闲适的夜晚。
也许多年以后,。
这位小朋友还能记得,。
边吃烧烤,边看星星的这个夜晚。
味觉的记忆很持久,。
在同一时间,。
尚未彻底解冻的哈尔滨,。
长春爷们馋鬼哥,。
还在回味家庭独特的烧烤美味。
具体落笔到每一个烧烤摊的作用和意义时,字里行间里,满溢出的,都是那种浮萍人生里,难得安稳的况味:。
在寒冷的夜晚,。
喝光一壶老酒,。
和朋友聊聊,略显颓然的近况,。
三里桥独特的烤心管,给这里的中年酒局,。
涂上了知己难逢的人生底色。
十几年不变位置的烤架,。
让人魂牵梦萦的烧烤小菜,。
无名小摊的父子俩,。
带给食客的,不只是夏夜刺激的口感。
更有朋友之间,互诉衷肠的难得环境。
▼。
另外,每一集片尾时的总结文案,也极富电影感。
在《人生一串》主创的笔触勾勒下,每一句话里,都是一个人物。
他们一个个悄然登场,又一个个隐退在夜色里。
他们各有各的人生,各有的各的江湖。
他们组合起来的烧烤人生,晃荡出来的,也是中国民间的烧烤江湖。
小二哥在航天中路的另一端,。
又开了分店,让二嫂管理,。
从此两人,只有凌晨三点才能见面。
朋友帮阿不都开了网店,。
快递让他的烤全羊走得更远了。
马思基本退出了烧烤界,。
光荣地加入了看孙子的行列。
烧烤的江湖,。
每一刻都有新人涌现,。
而肉,是永远的主角。
几串烤肉,一杯美酒,。
这就是深夜路边的那份得意。
这就是平凡热辣的市井人生。
除了小曾之外,。
烧烤狂人赵琳又有新徒弟了,。
看着火上的猪鼻筋,。
他的小儿子,像个好奇宝宝。
炭火没有蒸干海肠的汤汁,。
烧烤也不能丢下唱歌的乐趣,。
猜出歌名的人,阿宋更愿为你贪黑起早。
傍晚的三里桥,。
于家的炉火早已备好,。
跟意气相投的人在一起,不怕喝高。
筋头巴脑,缠绵撕咬,。
牙的感受,至关重要。
兜兜转转许多年,。
板筋还在,牙口尚好。
这是最长情的告白,。
也是最脱俗的情调。
相伴一生的爱人去世后,。
萍姐也没有歇业,。
舍不下这一口爆浆的男男女女,。
让萍姐也是难得孤独。
又到了收获蚕蛹的季节,。
老丁估摸过不了几天,。
小军就会带着好酒上山了。
小脑壳老店现在歇业了,。
刘哥没事儿就往高老庄跑,。
给老表的生意指点迷津。
烧烤重口味,。
能吃到一起的,都是难得的缘分。
敢一起尝试的,都是过命的交情。
而充满诱惑的那一口暗黑滋味,。
则是烧烤和夜晚,永恒的默契。
凌晨两点,曲终人散,。
小两口终于能在雨中,。
吃碗能辣出眼泪的红油下面了。
与此同时,。
沉默的飙哥,。
也跟李姐打开了话匣子。
铁钩老赵,。
还在后厨,打扫今天的战场。
长沙那对儿父子,。
怕是又要熬一个通宵。
也许你记不得,。
曾经吃过的烧烤摊。
也许你所在的城市,。
也在发生巨变。
但多年以后,。
你仍记得的,。
还是那个熟悉的味道,。
和陪你吃烧烤的那个人。
可以说,《人生一串》这部纪录片的旁白,应该是目前我看到写烧烤写得最让人动情,又能唤起人食欲的文案。
甚至在那些普通人的举杯贪欢的场景里,能跟着一起辣出眼泪。
所以给它打满分,也不怕它骄傲。
而理解它最佳的方式,一定还得是去B站点开这部纪录片看上一段。
目前文中所摘选出来的文案,仅仅是一部分,里面描述烧烤口感的,则是尤其精彩。
相信看到最后,你也会忍不住在弹幕区打上一句:。
多谢款待!。
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