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茶室的描写,文学作品中有哪些精彩绝伦的食物描写?

发布时间:2021-11-10 08:04:24

我最愛的儒林外史~陰雨連綿的回家路上,好餓啊~。
和尚捧出茶盤,──雲片糕、紅棗,和些瓜子、豆腐乾、栗子、雜色糖,──擺了兩桌。
廚下捧出湯點來,一大盤實心饅頭,一盤油煎扛子火燒。
張靜齋和範進去高要打秋風,湯知縣招待:席上燕窩、雞、鴨,此外就是廣東出的柔魚苦瓜,也做兩碗。
陳和甫坐在左邊的第一席。席上上了兩盤點心,一盤豬肉心的燒賣,一盤鵝油白糖蒸的餃兒,熱供供擺在面前,又是一大深碗索粉八寶攢湯。
馬二先生是個好人,自己旅遊連個美食街的東西也吃不起,卻肯仗義疏财,救人于危困,一生不得志。随着他出場的總是各種吃的。
果是家常肴撰:一碗燉鴨,一碗煮雞,一尾魚,一大碗煨的稀爛的豬肉。馬二先生食量頗高,舉起箸來向公孫道:“你我知己相逢,不做客套,這魚且不必動,倒是肉好。”當下吃了四碗飯,将一大碗爛肉吃得幹幹淨淨,裏面聽見,又添出一碗來,連湯都吃完了。
望着湖沿上接連着幾個酒店,挂着透肥的羊肉,櫃合上盤子裏盛着滾熱的蹄子、海參、糟鴨、鮮魚,鍋裏煮着馄饨,蒸籠上蒸着極大的饅頭。馬二先生沒有錢買了吃,喉嚨裏咽唾沫,隻得走進一個面店,十六個錢吃了一碗面。肚裏不飽,又走到間壁一個茶室吃了一碗茶,買了兩個錢處片嚼嚼,倒覺得有些滋味。
吃了一碗茶。櫃上擺着許多碟子,橘餅、芝麻糖、粽子、燒餅、處片、黑棗、煮栗子。馬二先生每樣買了幾個錢的,不論好歹,吃了一飽。
馬二先生别轉頭來就走,到間壁一個茶室泡了一碗茶,看見有賣的蓑衣餅,叫打了十二個錢的餅吃了,略覺有些意思。
吃了兩碗茶。肚裏正餓,思量要回去路上吃飯,恰好一個鄉裏人捧着許多燙面薄餅來賣,又有一籃子煮熟的牛肉,馬二先生大喜,買了幾十文餅和牛肉,就在茶桌子上盡興一吃。
捧上飯來,一大盤稀爛的羊肉,一盤糟鴨,一大碗火腿蝦圓雜脍,又是一碗清湯,雖是便飯,卻也這般熱鬧。
潘三叫切一隻整鴨,脍一賣海參雜脍,又是一大盤白肉,都拿上來。
走堂的疊着指頭數道:“肘子、鴨子、黃悶魚、醉白魚、雜脍、單雞、白切肚子、生烙肉、京烙肉、烙肉片、煎肉圓、悶青魚、煮鲢頭,還有便碟白切肉。”。
他又不吃大葷,頭一日要鴨子,第二日要魚,第三日要茭兒菜鮮筍做湯,閑着沒事,還要橘餅、圓眼、蓮米搭嘴;酒量又大,每晚要炸麻雀、鹽水蝦,吃三斤百花酒。
季恬逸點了一賣肘子,一賣板鴨,一賣醉白魚。先把魚和板鴨拿來吃酒,留着肘子,再做三分銀子湯,帶飯上來。
四個碟子來:一碟香腸,一碟鹽水蝦,一碟水雞腿,一碟海蜇,擺在桌上。諸葛天申是鄉裏人,認不的香腸,說道:“這是什麽東西?好象豬鳥。”諸葛天申吃著,說道:“這就是臘肉!”蕭金铉道:“你又來了!臘肉有個皮長在一轉的?這是豬肚内的小腸!”諸葛天甲又不認的海蟄,說道:“這迸脆的是甚麽東西?倒好吃。再買些迸脆的來吃吃。”。
杜慎卿叫取點心來,便是豬油餃餌,鴨子肉包的燒賣,鵝油酥,軟香糕,每樣一盤拿上來。
内中有陳過三年的火腿,半斤一個的竹蟹,都剝出來除了蟹羹。
又料理場食:月餅、蜜橙糕、蓮米、圓眼肉、人參、炒米、醬瓜、生姜、板鴨。
九個盤子:一盤青菜花炒肉、一盤煎鲫魚、一盤片粉拌雞、一盤攤蛋、一盤蔥炒蝦、一盤瓜子、一盤人參果、一盤石榴米、一盤豆腐幹。燙上滾熱的封缸酒來。

最爱的儒林外史~阴雨连绵的回家路上,好饿啊~。
和尚捧出茶盘,──云片糕、红枣,和些瓜子、豆腐乾、栗子、杂色糖,──摆了两桌。
厨下捧出汤点来,一大盘实心馒头,一盘油煎扛子火烧。
张静斋和范进去高要打秋风,汤知县招待:席上燕窝、鸡、鸭,此外就是广东出的柔鱼苦瓜,也做两碗。
陈和甫坐在左边的第一席。席上上了盘点心,一盘猪肉心的烧卖,一盘鹅油白糖蒸的饺儿,热供供摆在面前,又是一大深碗索粉八宝攒汤。
马二先生是个好人,自己旅游连个美食街的东西也吃不起,却肯仗义疏财,救人于危困,一生不得志。随着他出场的总是各种吃的
果是家常肴撰:一碗燉鸭,一碗煮鸡,一尾鱼,一大碗煨的稀烂的猪肉。马二先生食量颇高,举起箸来向公孙道:“你我知己相逢,不做客套,这鱼且不必动,倒是肉好。”当下吃了四碗饭,将一大碗烂肉吃得干干净净,里面听见,又添出一碗来,连汤都吃完了。
望着湖沿上接连着几个酒店,挂着透肥的羊肉,柜合上盘子里盛着滚热的蹄子、海参、糟鸭、鲜鱼,锅里煮着馄饨,蒸笼上蒸着极大的馒头。马二先生没有钱买了吃,喉咙里咽唾沫,只得走进一个面店,十六个钱吃了一碗面。肚里不饱,又走到间壁一个茶室吃了一碗茶,买了两个钱处片嚼嚼,倒觉得有些滋味。
吃了一碗茶。柜上摆着许多碟子,橘饼、芝麻糖、粽子烧饼、处片、黑枣、煮栗子。马二先生每样买了几个钱的,不论好歹,吃了一饱。
马二先生别转头来就走,到间壁一个茶室泡了一碗茶,看见有卖的蓑衣饼,叫打了十二个钱的饼吃了,略觉有些意思。
吃了两碗茶。肚里正饿,思量要回去路上吃饭,恰好一个乡里人捧着许多烫面薄饼来卖,又有一篮子煮熟的牛肉,马二先生大喜,买了几十文饼和牛肉,就在茶桌子上尽兴一吃。
捧上饭来,一大盘稀烂的羊肉,一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤,虽是便饭,却也这般热闹。
潘三叫切一只整鸭,脍一卖海参杂脍,又是一大盘白肉,都拿上来。
走堂的叠着指头数道:“肘子、鸭子、黄闷鱼、醉白鱼、杂脍、单鸡、白切肚子、生烙肉、京烙肉、烙肉片、煎肉圆、闷青鱼、煮鲢头,还有便碟白切肉。”。
他又不吃大荤,头一日要鸭子,第二日要鱼,第三日要茭儿菜鲜笋做汤,闲着没事,还要橘饼、圆眼、莲米搭嘴;酒量又大,每晚要炸麻雀、盐水虾,吃三斤百花酒。
季恬逸点了一卖肘子,一卖板鸭,一卖醉白鱼。先把鱼和板鸭拿来吃酒,留着肘子,再做三分银子汤,带饭上来。
四个碟子来:一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇,摆在桌上。诸葛天申是乡里人,认不的香肠,说道:“这是什么东西?好象猪鸟。”诸葛天申吃著,说道:“这就是腊肉!”萧金铉道:“你又来了!腊肉有个皮长在一转的?这是猪肚内的小肠!”诸葛天甲又不认的海蛰,说道:“这迸脆的是甚么东西?倒好吃。再买些迸脆的来吃吃。”。
杜慎卿叫取点心来,便是猪油饺饵,鸭子肉包的烧卖,鹅油酥,软香糕,每样一盘拿上来。
内中有陈过三年的火腿,半斤一个的竹蟹,都剥出来除了蟹羹。
又料理场食:月饼、蜜橙糕、莲米、圆眼肉、人参、炒米、酱瓜、生姜、板鸭。
九个盘子:一盘青菜花炒肉、一盘煎鲫鱼、一盘片粉拌鸡、一盘摊蛋、一盘葱炒虾、一盘瓜子、一盘人参果、一盘石榴米、一盘豆腐干。烫上滚热的封缸酒来。

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