描写鱼的优美语句,夸赞鱼的诗句
发布时间:2023-04-03 16:18:46
宋朝範成大《鲈魚》。
“細搗橙姜有脍魚,西風吹上四鰓鲈。雪松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。”。
蘇子的《水龍吟》。
小溝東接長江,柳堤葦岸連雲際。煙村潇灑,人閑一哄,漁樵早市。永晝端居,寸陰虛度,了成何事。但絲莼玉藕,珠粳錦鯉,相留戀,又經歲。因念浮丘舊侶,慣瑤池、羽觞沈醉。青鸾歌舞,铢衣搖曳,壺中天地。飄堕人間,步虛聲斷,寒露風細。抱素琴,獨向銀蟾影裏,此懷難寄。
誇贊魚味道的詩句春,是開啓夢的精靈。
輕輕的,悄悄的。
伴随着第一場雨的飛舞。
翩然而至。
帶來綠的新意。
生命的氣息。
夏,是感受希望的天使。
旖旎而神奇。
和着白花的綻放。
蝴蝶的纏綿。
輕快的歡唱着。
好似人間的天堂。
秋,是轉換自然氣息的魔法師。
絢爛多變的個性。
是秋最美的符號。
每一片飄零的落葉。
都是大自然的奇迹。
生命的贊歌。
冬,是妖娆妩媚的雪女。
純淨中透着清新。
紛紛的雪花。
是雪女輕舞的彩绫。
是浪漫的飛絮。
贊美魚缸的詩句以下就是:。
缸中小魚。
五彩斑斓披霞雲,。
小魚缸中任浮沉。
江海破浪早已忘,。
随遇而安也是真。
贊美廚房的古詩1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糁”、“東坡腿”、“東坡芽脍”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉爲之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯絲。後稱東坡春鸠脍。
蘇轼是喜歡羊湯的,爲此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》:“淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”。
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成爲了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環钏的形象。
";小餅如嚼月,中有酥和饴";。
";時繞麥田求野荠,強爲僧舍煮山羹";。
“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”。
“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”。
蘇轼愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鲸魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹饪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉脍絲莼”的句子,這“玉脍”指的就是隋炀帝譽爲“東南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的魚片;“齑”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申爲“細碎”。“金齑玉脍”就是以霜的後白色的鲈魚爲主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜爲之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更爲吳酸作解嘲。”。
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鼈。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蔹。采掇歸來便堪煮,半铢鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如苋實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如苋實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,隻将食粥緻神仙。”。
“鲈肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”。
";色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩";。
";新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥";。
“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫删發何日,也味争如鄉味醇。”。
";何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊";。
“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”。
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩。
《麗人行》中有";紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸餍饫久未下,鸾刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,禦廚絡繹送八珍";的詩句,即爲";八珍";。
";青青竹筍迎船出,白白紅魚入馔來";。
";蜀酒濃無敵,江魚美可求";。
";無聲細下飛碎雪";,";放箸未覺全盤空";描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們争食的熱烈場面。
";春日春盤細生菜";。
";鮮鲫食絲脍,香芹碧澗羹";。
問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁(《贈衛八處士》)。
甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足(《醉酒歌》)。
饔子左右揮雙刀脍飛金盤白雪高徐州秃尾不足憶漢陰槎頭遠遁逃鲂魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)。
4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且對吃也有一定的研究。
鄭板橋有";夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭";,。
";揚州鮮筍趁鲥魚,爛煮春風三月初。";。
";惟有莼鲈堪漫吃,下官亦爲啖魚回";。
";家家戶戶剝春筍";。
";白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水菊花茶";。
其它人也有許多,如:。
張志和的《漁歌子》中不就有";西塞山前白鹭飛,桃花流水鳜魚肥";的詩句。
宋代詩人秦少遊的";秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍";。
唐宋詩人杜牧曾著有“越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥”。
贊美中國的古詩詞描寫祖國大好河山的詩句:。
一、長江。
1.大江東去,浪淘盡,千古風流人物。--蘇轼《念奴嬌赤壁懷古》。
2.星垂平野闊,月湧大江流。--杜甫《旅夜抒懷》。
3.無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。--杜甫《登高》。
4.孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流。--李白《送孟浩然至廣陵》。
5.天門中斷楚江開,碧水東流至此回。--李白《望天門山》。
6.山随平野盡,江入大江流。--李白《渡荊門送别》。
二、黃河。
1.君不見,黃河之水天上來,奔流到海不複回。--李白《将進酒》。
2.黃河落天走東海,萬裏寫入胸懷間。--李白《贈裴十四》。
3.黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。--王之渙《涼州詞》。
4.白日依山盡,黃河入海流。欲窮千裏目,更上一層樓。--王之渙《登鹳雀樓》。
5.大漠孤煙直,長河落日圓。--王維《使至塞上》。
三、桂林。
1.桂林山水甲天下。
2.舟行碧波上,人在畫中遊《桂林山水》。
3.漢碑看山東,唐碑看西安,宋碑看桂林(俗語)。
四、杭州。
1.水光潋豔晴方好,山色空雨亦奇;欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。
2.萬頃湖平長似鏡,四時月好最宜。
3.嫩寒催客棹,載酒去、載詩歸。正紅葉漫山,清泉漱石,多少心期。三生溪。
橋話别,怅薜蘿、猶惹翠雲衣。不似今番醉夢,帝城幾度斜晖。鴻飛。煙水。
彌彌。回首處,隻君知。念吳江鹭憶,孤山鶴怨,依舊東西。高峰夢醒雲起,是。
瘦吟、窗底憶君時。何日還尋後約,爲餘先寄梅枝。
4.《錢塘湖春行》白居易。
孤山寺北賈亭西,水面初平雲腳低。
幾處早莺争暖樹,誰家新燕啄春泥。
亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足,綠楊陰裏白沙堤。
5.《憶江南》白居易。
江南好,。
風景舊曾谙。
日出江花紅勝火,。
春來江水綠如藍。
能不憶江南?。
江南憶,。
最憶是杭州:。
山寺月中尋桂子,。
郡亭枕上看潮頭。
何日更重遊?。
江南憶,。
其次憶吳宮:。
吳酒一杯春竹葉,。
吳娃雙舞醉芙蓉。
早晚複相逢。
6、【西湖十詠】(探春蘇堤春曉)。
上苑烏啼,中洲鹭起,疏鍾才度雲窈。篆冷香篝,燈微塵幌,殘夢猶吟芳草。
搔首卷簾看,認何處、六橋煙柳。翠桡才舣西泠,趁取過湖人少。掠水風花。
缭繞。還暗憶年時,旗亭歌酒。隐約春聲,钿車寶勒,次第鳳城開了。惟有踏青。
心,縱早起、不嫌寒峭。畫闌閑立東風,舊紅誰掃。
四、其他。
青山看不厭,流水趣何長——唐.錢起《陪考功王員外城東池亭宴》。
江作青羅帶,山如碧玉簪——唐.韓愈《送桂州嚴大夫同用南字》。
青山遮不住,畢竟東流去——宋.辛棄疾《菩薩蠻。書江西造口壁》。
會當淩絕頂,一覽衆山小——唐.杜甫《望嶽》。
江流天地外,山色有無中——唐.王維《漢江臨泛》。
雲來山更佳,雲去山如畫,山因雲晦明,雲共山高下——元.張養浩《雙調雁兒落兼得勝令》。
兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來——唐.李白《望天門山》。
橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。——宋.蘇轼《題西林壁》。
山重水複疑無路,柳暗花明又一村——宋.陸遊《遊山西村》。
一水護田将綠繞,兩山排闼送青來——宋.王安石《書湖陰先生壁》。
餘霞散成绮,澄江靜如練——(南朝)齊.謝眺《晚登三山還望京邑》。
氣蒸雲夢澤,波撼嶽陽城——唐.孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》。
黃河之水天上來,奔流到海不複回——唐.李白《将進酒》。
飛流直下三千尺,疑是銀河落九天——唐.李白《望廬山瀑布》。
孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流——唐.李白《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》。
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇——宋.蘇轼《飲湖上初晴後雨》。
關于贊美水的古詩《水簾》羅邺。
萬點飛泉下白雲,似簾懸處望疑真。
若将此水爲霖雨,更勝長垂隔路塵。
《蜀江水》熊孺登。
日夜朝宗來萬裏,共憐江水引蕃心。
若論巴峽愁人處,猿比灘聲是好音。
《水》鄭谷。
竹院松廊分數派,不空清泚亦逶迤。
落花相逐去何處,幽鹭獨來無限時。
洗缽老僧臨岸久,釣魚閑客卷綸遲。
晚晴一片連莎綠,悔與滄浪有舊期。
《詠水》張文琮。
标名資上善,流派表靈長。地圖羅四渎,天文載五潢。
方流涵玉潤,圓折動珠光。獨有蒙園吏,栖偃玩濠梁。
《山下水》周濆。
背雲沖石出深山,淺碧泠泠一帶寒。
不獨有聲流出此,會歸滄海助波瀾。
《憶江南》白居易。
江南好,風景舊曾谙。
日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,。
能不憶江南。
《登樓望水》顧況。
鳥啼花發柳含煙,擲卻風光憶少年。
更上高樓望江水,故鄉何處一歸船。
《水》韓溉。
方圓不定性空求,東注滄溟早晚休。
高截碧塘長耿耿,遠飛青嶂更悠悠。
潇湘月浸千年色,夢澤煙含萬古愁。
别有嶺頭嗚咽處,爲君分作斷腸流。
《海水》韓愈。
海水非不廣,鄧林豈無枝。風波一蕩薄,魚鳥不可依。
海水饒大波,鄧林多驚風。豈無魚與鳥,巨細各不同。
海有吞舟鲸,鄧有垂天鵬。苟非鱗羽大,蕩薄不可能。
我鱗不盈寸,我羽不盈尺。一木有餘陰,一泉有馀澤。
我将辭海水,濯鱗清冷池。我将辭鄧林,刷羽蒙籠枝。
海水非愛廣,鄧林非愛枝。風波亦常事,鱗魚自不宜。
我鱗日已大,我羽日已修。風波無所苦,還作鲸鵬遊。
“細搗橙姜有脍魚,西風吹上四鰓鲈。雪松酥膩千絲縷,除卻松江到處無。”。
蘇子的《水龍吟》。
小溝東接長江,柳堤葦岸連雲際。煙村潇灑,人閑一哄,漁樵早市。永晝端居,寸陰虛度,了成何事。但絲莼玉藕,珠粳錦鯉,相留戀,又經歲。因念浮丘舊侶,慣瑤池、羽觞沈醉。青鸾歌舞,铢衣搖曳,壺中天地。飄堕人間,步虛聲斷,寒露風細。抱素琴,獨向銀蟾影裏,此懷難寄。
誇贊魚味道的詩句春,是開啓夢的精靈。
輕輕的,悄悄的。
伴随着第一場雨的飛舞。
翩然而至。
帶來綠的新意。
生命的氣息。
夏,是感受希望的天使。
旖旎而神奇。
和着白花的綻放。
蝴蝶的纏綿。
輕快的歡唱着。
好似人間的天堂。
秋,是轉換自然氣息的魔法師。
絢爛多變的個性。
是秋最美的符號。
每一片飄零的落葉。
都是大自然的奇迹。
生命的贊歌。
冬,是妖娆妩媚的雪女。
純淨中透着清新。
紛紛的雪花。
是雪女輕舞的彩绫。
是浪漫的飛絮。
贊美魚缸的詩句以下就是:。
缸中小魚。
五彩斑斓披霞雲,。
小魚缸中任浮沉。
江海破浪早已忘,。
随遇而安也是真。
贊美廚房的古詩1、蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糁”、“東坡腿”、“東坡芽脍”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉爲之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯絲。後稱東坡春鸠脍。
蘇轼是喜歡羊湯的,爲此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》:“淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”。
蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成爲了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裏湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環钏的形象。
";小餅如嚼月,中有酥和饴";。
";時繞麥田求野荠,強爲僧舍煮山羹";。
“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”。
“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”。
蘇轼愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鲸魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹饪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉脍絲莼”的句子,這“玉脍”指的就是隋炀帝譽爲“東南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的魚片;“齑”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申爲“細碎”。“金齑玉脍”就是以霜的後白色的鲈魚爲主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜爲之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更爲吳酸作解嘲。”。
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鼈。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蔹。采掇歸來便堪煮,半铢鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如苋實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如苋實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,隻将食粥緻神仙。”。
“鲈肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”。
";色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩";。
";新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥";。
“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫删發何日,也味争如鄉味醇。”。
";何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊";。
“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”。
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩。
《麗人行》中有";紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸餍饫久未下,鸾刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,禦廚絡繹送八珍";的詩句,即爲";八珍";。
";青青竹筍迎船出,白白紅魚入馔來";。
";蜀酒濃無敵,江魚美可求";。
";無聲細下飛碎雪";,";放箸未覺全盤空";描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們争食的熱烈場面。
";春日春盤細生菜";。
";鮮鲫食絲脍,香芹碧澗羹";。
問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁(《贈衛八處士》)。
甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足(《醉酒歌》)。
饔子左右揮雙刀脍飛金盤白雪高徐州秃尾不足憶漢陰槎頭遠遁逃鲂魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》)。
4、鄭板橋不僅是有名的畫家,而且對吃也有一定的研究。
鄭板橋有";夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭";,。
";揚州鮮筍趁鲥魚,爛煮春風三月初。";。
";惟有莼鲈堪漫吃,下官亦爲啖魚回";。
";家家戶戶剝春筍";。
";白菜青鹽糙米飯,瓦壺天水菊花茶";。
其它人也有許多,如:。
張志和的《漁歌子》中不就有";西塞山前白鹭飛,桃花流水鳜魚肥";的詩句。
宋代詩人秦少遊的";秀色可憐刀切肉,清香不斷鼎烹龍";。
唐宋詩人杜牧曾著有“越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥”。
贊美中國的古詩詞描寫祖國大好河山的詩句:。
一、長江。
1.大江東去,浪淘盡,千古風流人物。--蘇轼《念奴嬌赤壁懷古》。
2.星垂平野闊,月湧大江流。--杜甫《旅夜抒懷》。
3.無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。--杜甫《登高》。
4.孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流。--李白《送孟浩然至廣陵》。
5.天門中斷楚江開,碧水東流至此回。--李白《望天門山》。
6.山随平野盡,江入大江流。--李白《渡荊門送别》。
二、黃河。
1.君不見,黃河之水天上來,奔流到海不複回。--李白《将進酒》。
2.黃河落天走東海,萬裏寫入胸懷間。--李白《贈裴十四》。
3.黃河遠上白雲間,一片孤城萬仞山。--王之渙《涼州詞》。
4.白日依山盡,黃河入海流。欲窮千裏目,更上一層樓。--王之渙《登鹳雀樓》。
5.大漠孤煙直,長河落日圓。--王維《使至塞上》。
三、桂林。
1.桂林山水甲天下。
2.舟行碧波上,人在畫中遊《桂林山水》。
3.漢碑看山東,唐碑看西安,宋碑看桂林(俗語)。
四、杭州。
1.水光潋豔晴方好,山色空雨亦奇;欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。
2.萬頃湖平長似鏡,四時月好最宜。
3.嫩寒催客棹,載酒去、載詩歸。正紅葉漫山,清泉漱石,多少心期。三生溪。
橋話别,怅薜蘿、猶惹翠雲衣。不似今番醉夢,帝城幾度斜晖。鴻飛。煙水。
彌彌。回首處,隻君知。念吳江鹭憶,孤山鶴怨,依舊東西。高峰夢醒雲起,是。
瘦吟、窗底憶君時。何日還尋後約,爲餘先寄梅枝。
4.《錢塘湖春行》白居易。
孤山寺北賈亭西,水面初平雲腳低。
幾處早莺争暖樹,誰家新燕啄春泥。
亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。
最愛湖東行不足,綠楊陰裏白沙堤。
5.《憶江南》白居易。
江南好,。
風景舊曾谙。
日出江花紅勝火,。
春來江水綠如藍。
能不憶江南?。
江南憶,。
最憶是杭州:。
山寺月中尋桂子,。
郡亭枕上看潮頭。
何日更重遊?。
江南憶,。
其次憶吳宮:。
吳酒一杯春竹葉,。
吳娃雙舞醉芙蓉。
早晚複相逢。
6、【西湖十詠】(探春蘇堤春曉)。
上苑烏啼,中洲鹭起,疏鍾才度雲窈。篆冷香篝,燈微塵幌,殘夢猶吟芳草。
搔首卷簾看,認何處、六橋煙柳。翠桡才舣西泠,趁取過湖人少。掠水風花。
缭繞。還暗憶年時,旗亭歌酒。隐約春聲,钿車寶勒,次第鳳城開了。惟有踏青。
心,縱早起、不嫌寒峭。畫闌閑立東風,舊紅誰掃。
四、其他。
青山看不厭,流水趣何長——唐.錢起《陪考功王員外城東池亭宴》。
江作青羅帶,山如碧玉簪——唐.韓愈《送桂州嚴大夫同用南字》。
青山遮不住,畢竟東流去——宋.辛棄疾《菩薩蠻。書江西造口壁》。
會當淩絕頂,一覽衆山小——唐.杜甫《望嶽》。
江流天地外,山色有無中——唐.王維《漢江臨泛》。
雲來山更佳,雲去山如畫,山因雲晦明,雲共山高下——元.張養浩《雙調雁兒落兼得勝令》。
兩岸青山相對出,孤帆一片日邊來——唐.李白《望天門山》。
橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。——宋.蘇轼《題西林壁》。
山重水複疑無路,柳暗花明又一村——宋.陸遊《遊山西村》。
一水護田将綠繞,兩山排闼送青來——宋.王安石《書湖陰先生壁》。
餘霞散成绮,澄江靜如練——(南朝)齊.謝眺《晚登三山還望京邑》。
氣蒸雲夢澤,波撼嶽陽城——唐.孟浩然《望洞庭湖贈張丞相》。
黃河之水天上來,奔流到海不複回——唐.李白《将進酒》。
飛流直下三千尺,疑是銀河落九天——唐.李白《望廬山瀑布》。
孤帆遠影碧空盡,惟見長江天際流——唐.李白《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》。
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇——宋.蘇轼《飲湖上初晴後雨》。
關于贊美水的古詩《水簾》羅邺。
萬點飛泉下白雲,似簾懸處望疑真。
若将此水爲霖雨,更勝長垂隔路塵。
《蜀江水》熊孺登。
日夜朝宗來萬裏,共憐江水引蕃心。
若論巴峽愁人處,猿比灘聲是好音。
《水》鄭谷。
竹院松廊分數派,不空清泚亦逶迤。
落花相逐去何處,幽鹭獨來無限時。
洗缽老僧臨岸久,釣魚閑客卷綸遲。
晚晴一片連莎綠,悔與滄浪有舊期。
《詠水》張文琮。
标名資上善,流派表靈長。地圖羅四渎,天文載五潢。
方流涵玉潤,圓折動珠光。獨有蒙園吏,栖偃玩濠梁。
《山下水》周濆。
背雲沖石出深山,淺碧泠泠一帶寒。
不獨有聲流出此,會歸滄海助波瀾。
《憶江南》白居易。
江南好,風景舊曾谙。
日出江花紅勝火,春來江水綠如藍,。
能不憶江南。
《登樓望水》顧況。
鳥啼花發柳含煙,擲卻風光憶少年。
更上高樓望江水,故鄉何處一歸船。
《水》韓溉。
方圓不定性空求,東注滄溟早晚休。
高截碧塘長耿耿,遠飛青嶂更悠悠。
潇湘月浸千年色,夢澤煙含萬古愁。
别有嶺頭嗚咽處,爲君分作斷腸流。
《海水》韓愈。
海水非不廣,鄧林豈無枝。風波一蕩薄,魚鳥不可依。
海水饒大波,鄧林多驚風。豈無魚與鳥,巨細各不同。
海有吞舟鲸,鄧有垂天鵬。苟非鱗羽大,蕩薄不可能。
我鱗不盈寸,我羽不盈尺。一木有餘陰,一泉有馀澤。
我将辭海水,濯鱗清冷池。我将辭鄧林,刷羽蒙籠枝。
海水非愛廣,鄧林非愛枝。風波亦常事,鱗魚自不宜。
我鱗日已大,我羽日已修。風波無所苦,還作鲸鵬遊。
以上就是描寫魚的優美語句,誇贊魚的詩句的介紹,希望大家喜歡!
宋朝范成大《鲈鱼》。
“细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无。”。
苏子的《水龙吟》。
小沟东接长江,柳堤苇岸连云际。烟村潇洒,人闲一哄,渔樵早市。永昼端居,寸阴虚度,了成何事。但丝莼玉藕,珠粳锦鲤,相留恋,又经岁。因念浮丘旧侣,惯瑶池、羽觞沈醉。青鸾歌舞,铢衣摇曳,壶中天地。飘堕人间,步虚声断,寒露风细。抱素琴,独向银蟾影里,此怀难寄。
夸赞鱼味道的诗句春,是开启梦的精灵。
轻轻的,悄悄的。
伴随着第一场雨的飞舞。
翩然而至。
带来绿的新意。
生命的气息。
夏,是感受希望的天使。
旖旎而神奇。
和着白花的绽放。
蝴蝶的缠绵。
轻快的欢唱着。
好似人间的天堂。
秋,是转换自然气息的魔法师。
绚烂多变的个性。
是秋最美的符号。
每一片飘零的落叶。
都是大自然的奇迹。
生命的赞歌。
冬,是妖娆妩媚的雪女。
纯净中透着清新。
纷纷的雪花。
是雪女轻舞的彩绫。
是浪漫的飞絮。
赞美鱼缸的诗句以下就是:。
缸中小鱼。
五彩斑斓披霞云,。
小鱼缸中任浮沉。
江海破浪早已忘,。
随遇而安也是真。
赞美厨房的古诗1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”。
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
";小饼如嚼月,中有酥和饴";。
";时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹";。
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”。
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”。
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”。
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”。
";色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩";。
";新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥";。
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”。
";何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊";。
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”。
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有";紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍";的诗句,即为";八珍";。
";青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来";。
";蜀酒浓无敌,江鱼美可求";。
";无声细下飞碎雪";,";放箸未觉全盘空";描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
";春日春盘细生菜";。
";鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹";。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)。
甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)。
饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)。
4、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。
郑板桥有";夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头";,。
";扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。";。
";惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回";。
";家家户户剥春笋";。
";白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶";。
其它人也有许多,如:。
张志和的《渔歌子》中不就有";西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥";的诗句。
宋代诗人秦少游的";秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙";。
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”。
赞美中国的古诗词描写祖国大好河山的诗句:。
一、长江。
1.大江东去,浪淘尽,千古风流人物。--苏轼《念奴娇赤壁怀古》。
2.星垂平野阔,月涌大江流。--杜甫《旅夜抒怀》。
3.无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。--杜甫《登高》。
4.孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。--李白《送孟浩然至广陵》。
5.天门中断楚江开,碧水东流至此回。--李白《望天门山》。
6.山随平野尽,江入大江流。--李白《渡荆门送别》。
二、黄河。
1.君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。--李白《将进酒》。
2.黄河落天走东海,万里写入胸怀间。--李白《赠裴十四》。
3.黄河远上白云间,一片孤城万仞山。--王之涣《凉州词》。
4.白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。--王之涣《登鹳雀楼》。
5.大漠孤烟直,长河落日圆。--王维《使至塞上》。
三、桂林。
1.桂林山水甲天下。
2.舟行碧波上,人在画中游《桂林山水》。
3.汉碑看山东,唐碑看西安,宋碑看桂林(俗语)。
四、杭州。
1.水光潋艳晴方好,山色空雨亦奇;欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。
2.万顷湖平长似镜,四时月好最宜。
3.嫩寒催客棹,载酒去、载诗归。正红叶漫山,清泉漱石,多少心期。三生溪。
桥话别,怅薜萝、犹惹翠云衣。不似今番醉梦,帝城几度斜晖。鸿飞。烟水。
弥弥。回首处,只君知。念吴江鹭忆,孤山鹤怨,依旧东西。高峰梦醒云起,是。
瘦吟、窗底忆君时。何日还寻后约,为余先寄梅枝。
4.《钱塘湖春行》白居易。
孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低。
几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。
最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤。
5.《忆江南》白居易。
江南好,。
风景旧曾谙。
日出江花红胜火,。
春来江水绿如蓝。
能不忆江南?。
江南忆,。
最忆是杭州:。
山寺月中寻桂子,。
郡亭枕上看潮头。
何日更重游?。
江南忆,。
其次忆吴宫:。
吴酒一杯春竹叶,。
吴娃双舞醉芙蓉。
早晚复相逢。
6、【西湖十咏】(探春苏堤春晓)。
上苑乌啼,中洲鹭起,疏钟才度云窈。篆冷香篝,灯微尘幌,残梦犹吟芳草。
搔首卷帘看,认何处、六桥烟柳。翠桡才舣西泠,趁取过湖人少。掠水风花。
缭绕。还暗忆年时,旗亭歌酒。隐约春声,钿车宝勒,次第凤城开了。惟有踏青。
心,纵早起、不嫌寒峭。画阑闲立东风,旧红谁扫。
四、其他。
青山看不厌,流水趣何长——唐.钱起《陪考功王员外城东池亭宴》。
江作青罗带,山如碧玉簪——唐.韩愈《送桂州严大夫同用南字》。
青山遮不住,毕竟东流去——宋.辛弃疾《菩萨蛮。书江西造口壁》。
会当凌绝顶,一览众山小——唐.杜甫《望岳》。
江流天地外,山色有无中——唐.王维《汉江临泛》。
云来山更佳,云去山如画,山因云晦明,云共山高下——元.张养浩《双调雁儿落兼得胜令》。
两岸青山相对出,孤帆一片日边来——唐.李白《望天门山》。
横看成岭侧成峰,远近高低各不同。——宋.苏轼《题西林壁》。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村——宋.陆游《游山西村》。
一水护田将绿绕,两山排闼送青来——宋.王安石《书湖阴先生壁》。
余霞散成绮,澄江静如练——(南朝)齐.谢眺《晚登三山还望京邑》。
气蒸云梦泽,波撼岳阳城——唐.孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》。
黄河之水天上来,奔流到海不复回——唐.李白《将进酒》。
飞流直下三千尺,疑是银河落九天——唐.李白《望庐山瀑布》。
孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流——唐.李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇——宋.苏轼《饮湖上初晴后雨》。
关于赞美水的古诗《水帘》罗邺。
万点飞泉下白云,似帘悬处望疑真。
若将此水为霖雨,更胜长垂隔路尘。
《蜀江水》熊孺登。
日夜朝宗来万里,共怜江水引蕃心。
若论巴峡愁人处,猿比滩声是好音。
《水》郑谷。
竹院松廊分数派,不空清泚亦逶迤。
落花相逐去何处,幽鹭独来无限时。
洗钵老僧临岸久,钓鱼闲客卷纶迟。
晚晴一片连莎绿,悔与沧浪有旧期。
《咏水》张文琮。
标名资上善,流派表灵长。地图罗四渎,天文载五潢。
方流涵玉润,圆折动珠光。独有蒙园吏,栖偃玩濠梁。
《山下水》周濆。
背云冲石出深山,浅碧泠泠一带寒。
不独有声流出此,会归沧海助波澜。
《忆江南》白居易。
江南好,风景旧曾谙。
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,。
能不忆江南。
《登楼望水》顾况。
鸟啼花发柳含烟,掷却风光忆少年。
更上高楼望江水,故乡何处一归船。
《水》韩溉。
方圆不定性空求,东注沧溟早晚休。
高截碧塘长耿耿,远飞青嶂更悠悠。
潇湘月浸千年色,梦泽烟含万古愁。
别有岭头呜咽处,为君分作断肠流。
《海水》韩愈。
海水非不广,邓林岂无枝。风波一荡薄,鱼鸟不可依。
海水饶大波,邓林多惊风。岂无鱼与鸟,巨细各不同。
海有吞舟鲸,邓有垂天鹏。苟非鳞羽大,荡薄不可能。
我鳞不盈寸,我羽不盈尺。一木有余阴,一泉有馀泽。
我将辞海水,濯鳞清冷池。我将辞邓林,刷羽蒙笼枝。
海水非爱广,邓林非爱枝。风波亦常事,鳞鱼自不宜。
我鳞日已大,我羽日已修。风波无所苦,还作鲸鹏游。
“细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无。”。
苏子的《水龙吟》。
小沟东接长江,柳堤苇岸连云际。烟村潇洒,人闲一哄,渔樵早市。永昼端居,寸阴虚度,了成何事。但丝莼玉藕,珠粳锦鲤,相留恋,又经岁。因念浮丘旧侣,惯瑶池、羽觞沈醉。青鸾歌舞,铢衣摇曳,壶中天地。飘堕人间,步虚声断,寒露风细。抱素琴,独向银蟾影里,此怀难寄。
夸赞鱼味道的诗句春,是开启梦的精灵。
轻轻的,悄悄的。
伴随着第一场雨的飞舞。
翩然而至。
带来绿的新意。
生命的气息。
夏,是感受希望的天使。
旖旎而神奇。
和着白花的绽放。
蝴蝶的缠绵。
轻快的欢唱着。
好似人间的天堂。
秋,是转换自然气息的魔法师。
绚烂多变的个性。
是秋最美的符号。
每一片飘零的落叶。
都是大自然的奇迹。
生命的赞歌。
冬,是妖娆妩媚的雪女。
纯净中透着清新。
纷纷的雪花。
是雪女轻舞的彩绫。
是浪漫的飞絮。
赞美鱼缸的诗句以下就是:。
缸中小鱼。
五彩斑斓披霞云,。
小鱼缸中任浮沉。
江海破浪早已忘,。
随遇而安也是真。
赞美厨房的古诗1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”。
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
";小饼如嚼月,中有酥和饴";。
";时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹";。
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”。
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”。
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”。
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”。
";色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩";。
";新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥";。
“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”。
";何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊";。
“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”。
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有";紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍";的诗句,即为";八珍";。
";青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来";。
";蜀酒浓无敌,江鱼美可求";。
";无声细下飞碎雪";,";放箸未觉全盘空";描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
";春日春盘细生菜";。
";鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹";。
问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)。
甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)。
饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)。
4、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。
郑板桥有";夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头";,。
";扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。";。
";惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回";。
";家家户户剥春笋";。
";白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶";。
其它人也有许多,如:。
张志和的《渔歌子》中不就有";西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥";的诗句。
宋代诗人秦少游的";秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙";。
唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”。
赞美中国的古诗词描写祖国大好河山的诗句:。
一、长江。
1.大江东去,浪淘尽,千古风流人物。--苏轼《念奴娇赤壁怀古》。
2.星垂平野阔,月涌大江流。--杜甫《旅夜抒怀》。
3.无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。--杜甫《登高》。
4.孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流。--李白《送孟浩然至广陵》。
5.天门中断楚江开,碧水东流至此回。--李白《望天门山》。
6.山随平野尽,江入大江流。--李白《渡荆门送别》。
二、黄河。
1.君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。--李白《将进酒》。
2.黄河落天走东海,万里写入胸怀间。--李白《赠裴十四》。
3.黄河远上白云间,一片孤城万仞山。--王之涣《凉州词》。
4.白日依山尽,黄河入海流。欲穷千里目,更上一层楼。--王之涣《登鹳雀楼》。
5.大漠孤烟直,长河落日圆。--王维《使至塞上》。
三、桂林。
1.桂林山水甲天下。
2.舟行碧波上,人在画中游《桂林山水》。
3.汉碑看山东,唐碑看西安,宋碑看桂林(俗语)。
四、杭州。
1.水光潋艳晴方好,山色空雨亦奇;欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。
2.万顷湖平长似镜,四时月好最宜。
3.嫩寒催客棹,载酒去、载诗归。正红叶漫山,清泉漱石,多少心期。三生溪。
桥话别,怅薜萝、犹惹翠云衣。不似今番醉梦,帝城几度斜晖。鸿飞。烟水。
弥弥。回首处,只君知。念吴江鹭忆,孤山鹤怨,依旧东西。高峰梦醒云起,是。
瘦吟、窗底忆君时。何日还寻后约,为余先寄梅枝。
4.《钱塘湖春行》白居易。
孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低。
几处早莺争暖树,谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。
最爱湖东行不足,绿杨阴里白沙堤。
5.《忆江南》白居易。
江南好,。
风景旧曾谙。
日出江花红胜火,。
春来江水绿如蓝。
能不忆江南?。
江南忆,。
最忆是杭州:。
山寺月中寻桂子,。
郡亭枕上看潮头。
何日更重游?。
江南忆,。
其次忆吴宫:。
吴酒一杯春竹叶,。
吴娃双舞醉芙蓉。
早晚复相逢。
6、【西湖十咏】(探春苏堤春晓)。
上苑乌啼,中洲鹭起,疏钟才度云窈。篆冷香篝,灯微尘幌,残梦犹吟芳草。
搔首卷帘看,认何处、六桥烟柳。翠桡才舣西泠,趁取过湖人少。掠水风花。
缭绕。还暗忆年时,旗亭歌酒。隐约春声,钿车宝勒,次第凤城开了。惟有踏青。
心,纵早起、不嫌寒峭。画阑闲立东风,旧红谁扫。
四、其他。
青山看不厌,流水趣何长——唐.钱起《陪考功王员外城东池亭宴》。
江作青罗带,山如碧玉簪——唐.韩愈《送桂州严大夫同用南字》。
青山遮不住,毕竟东流去——宋.辛弃疾《菩萨蛮。书江西造口壁》。
会当凌绝顶,一览众山小——唐.杜甫《望岳》。
江流天地外,山色有无中——唐.王维《汉江临泛》。
云来山更佳,云去山如画,山因云晦明,云共山高下——元.张养浩《双调雁儿落兼得胜令》。
两岸青山相对出,孤帆一片日边来——唐.李白《望天门山》。
横看成岭侧成峰,远近高低各不同。——宋.苏轼《题西林壁》。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村——宋.陆游《游山西村》。
一水护田将绿绕,两山排闼送青来——宋.王安石《书湖阴先生壁》。
余霞散成绮,澄江静如练——(南朝)齐.谢眺《晚登三山还望京邑》。
气蒸云梦泽,波撼岳阳城——唐.孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》。
黄河之水天上来,奔流到海不复回——唐.李白《将进酒》。
飞流直下三千尺,疑是银河落九天——唐.李白《望庐山瀑布》。
孤帆远影碧空尽,惟见长江天际流——唐.李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。
水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇——宋.苏轼《饮湖上初晴后雨》。
关于赞美水的古诗《水帘》罗邺。
万点飞泉下白云,似帘悬处望疑真。
若将此水为霖雨,更胜长垂隔路尘。
《蜀江水》熊孺登。
日夜朝宗来万里,共怜江水引蕃心。
若论巴峡愁人处,猿比滩声是好音。
《水》郑谷。
竹院松廊分数派,不空清泚亦逶迤。
落花相逐去何处,幽鹭独来无限时。
洗钵老僧临岸久,钓鱼闲客卷纶迟。
晚晴一片连莎绿,悔与沧浪有旧期。
《咏水》张文琮。
标名资上善,流派表灵长。地图罗四渎,天文载五潢。
方流涵玉润,圆折动珠光。独有蒙园吏,栖偃玩濠梁。
《山下水》周濆。
背云冲石出深山,浅碧泠泠一带寒。
不独有声流出此,会归沧海助波澜。
《忆江南》白居易。
江南好,风景旧曾谙。
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,。
能不忆江南。
《登楼望水》顾况。
鸟啼花发柳含烟,掷却风光忆少年。
更上高楼望江水,故乡何处一归船。
《水》韩溉。
方圆不定性空求,东注沧溟早晚休。
高截碧塘长耿耿,远飞青嶂更悠悠。
潇湘月浸千年色,梦泽烟含万古愁。
别有岭头呜咽处,为君分作断肠流。
《海水》韩愈。
海水非不广,邓林岂无枝。风波一荡薄,鱼鸟不可依。
海水饶大波,邓林多惊风。岂无鱼与鸟,巨细各不同。
海有吞舟鲸,邓有垂天鹏。苟非鳞羽大,荡薄不可能。
我鳞不盈寸,我羽不盈尺。一木有余阴,一泉有馀泽。
我将辞海水,濯鳞清冷池。我将辞邓林,刷羽蒙笼枝。
海水非爱广,邓林非爱枝。风波亦常事,鳞鱼自不宜。
我鳞日已大,我羽日已修。风波无所苦,还作鲸鹏游。
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