爱心中餐
发布时间：2019-02-19 10:03:05
昨天下午面試失敗,今天做飯用做飯來發洩.
魚蛋湯:
用料:50克魚豆腐,金針菇,青菜/80克夾心魚丸/1朵杏鮑菇/适量高湯,鹽,黑胡椒粉.
做法:将杏鮑菇洗淨切片,金針菇和青菜分别洗淨切段備用.鍋中放高湯,加杏鮑菇和金針菇20分鍾左右,加入夾心魚丸和魚豆腐繼續煮.用鹽和黑胡椒粉調味,最後放入串熟即可
椒鹽香煎鳕魚
用料:200克鳕魚/适量黑胡椒粉,鹽檸檬汁/30克油.
做法:鳕魚解凍後用廚房紙控幹水分.在鳕魚表明均勻抹上一層鹽和黑胡椒粉腌漬鍋中熱油,放入.腌漬好的鳕魚,煎至兩面金黃即可撈出控油擺盤.最後擠上一點檸檬汁調味
油豆腐塞肉
用料：200克三角油豆腐/300克豬肉未/5克香菜未,蔥花/适量澱粉,白糖,鹽/1茶匙,剁
椒,耗油,醬油/1個,雞蛋
做法:在豬肉未中加入蔥花,雞蛋液,鹽醬油攪拌均勻.把三角油豆腐對半切開,,中間挖空,塞入攪拌好的肉未,然後抹平.包好的油豆腐塞内放入冷水鍋煮用香菜未,剁椒,耗油,白糖各适量澱粉混合成調料,并加入一點煮油豆腐的水勾芡,倒入鍋中一起煮即可.
納豆拌飯
用料:1盒納豆/100克山藥/1碗米飯/2個秋葵/适量.醬油.
做法:将山藥和秋葵分别洗淨後入串熟,取出瀝水.将秋葵切成粒,山藥搗成泥.用米飯鋪底,放上納豆,山藥泥,秋葵粒,最後淋上醬油即可.
至于湯隻能做花茶代替了:果香肉桂緩姜茶
用料:25克生姜/15克紅糖,黃油/7克肉桂粉/1個蘋果/适量水
做法:蘋果去皮去核切成小塊,生姜切絲備用.紅糖小火熬化,加水和姜絲煮成生姜糖漿.蘋果塊放入鍋中燒軟,放入黃油和生姜糖漿煮至蘋果軟爛.在杯中撒肉桂粉,倒入蘋果姜茶,再在表面撒上一點肉桂粉即可.
今天什麽說,和老公在上網聊了一會兒的聊天,感覺很好,反正他也很忙,我也忙的找工作面試,等一段時間會好的.其他的事情我不想的太多,因爲想的太多也沒有用的.
鱼蛋汤:
用料:50克鱼豆腐,金针菇,青菜/80克夹心鱼丸/1朵杏鲍菇/适量高汤,盐,黑胡椒粉.
做法:将杏鲍菇洗净切片,金针菇和青菜分别洗净切段备用.锅中放高汤,加杏鲍菇和金针菇20分钟左右,加入夹心鱼丸和鱼豆腐继续煮.用盐和黑胡椒粉调味,最后放入串熟即可
椒盐香煎鳕鱼
用料:200克鳕鱼/适量黑胡椒粉,盐柠檬汁/30克油.
做法:鳕鱼解冻后用厨房纸控干水分.在鳕鱼表明均匀抹上一层盐和黑胡椒粉腌渍锅中热油,放入.腌渍好的鳕鱼,煎至两面金黄即可捞出控油摆盘.最后挤上一点柠檬汁调味
油豆腐塞肉
用料：200克三角油豆腐/300克猪肉未/5克香菜未,葱花/适量淀粉,白糖,盐/1茶匙,剁
做法:在猪肉未中加入葱花,鸡蛋液,盐酱油搅拌均匀.把三角油豆腐对半切开,,中间挖空,塞入搅拌好的肉未,然后抹平.包好的油豆腐塞内放入冷水锅煮用香菜未,剁椒,耗油,白糖各适量淀粉混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可.
纳豆拌饭
用料:1盒纳豆/100克山药/1碗米饭/2个秋葵/适量.酱油.
做法:将山药和秋葵分别洗净后入串熟,取出沥水.将秋葵切成粒,山药捣成泥.用米饭铺底,放上纳豆,山药泥,秋葵粒,最后淋上酱油即可.
用料:25克生姜/15克红糖,黄油/7克肉桂粉/1个苹果/适量水
做法:苹果去皮去核切成小块,生姜切丝备用.红糖小火熬化,加水和姜丝煮成生姜糖浆.苹果块放入锅中烧软,放入黄油和生姜糖浆煮至苹果软烂.在杯中撒肉桂粉,倒入苹果姜茶,再在表面撒上一点肉桂粉即可.
今天什么说,和老公在上网聊了一会儿的聊天,感觉很好,反正他也很忙,我也忙的找工作面试,等一段时间会好的.其他的事情我不想的太多,因为想的太多也没有用的.
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