牛腩里面发黑发绿是否正常 牛腩发黑发绿还能吃吗

衆所周知，牛腩是一種常見的牛肉。其肉質鮮美，營養豐富，食用方法多樣，味道鮮美。它深受人們的喜愛。很多人經常買牛腩來做飯，比如土豆炖牛腩、牛腩炖西紅柿子等等。那麽，從超市買來的黑頭發和綠頭發的牛腩怎麽了？我們來看看！

黑綠色頭發的牛腩怎麽了

1。我覺得牛胸肉應該是冷凍水注射肉。牛胸肉裏的血沒有排幹，然後又被凍住了！因此，解凍後，受試者不會切小塊并漂白。它被煮成大塊，所以注射的水和血液在煮熟時變成這樣。

2. 另一種可能是購買新鮮牛腩，但現在肉價相對較高。“非法商販”爲了增加體重而往裏面注射添加劑。在正常情況下，超市不應進入此類牛肉。

3. 現在加工後的牛腩水平非常高！牛肉片和羊肉片頂部的配料标有食品添加劑。所以把冷凍牛肉胸脯卷起來，加些東西是正常的！

你能吃黑頭發和綠頭發的牛腩嗎

它通常不可食用。

超市購買的牛奶煮熟後，裏面有黑色和綠色的粘性物質。請立即帶他去超市認領。因爲牛肉的綠色顯然不是光學反應的熒光綠色。

因爲牛腰肉已經變質，所以應該冷凍→ 解凍→ 在室溫下放置一天以上→ 又冷了→ 再次解凍→ 向消費者銷售。更嚴重的是，爲了防止牛肉變質，他可能浸泡了防腐劑。

如果隻是發黑，可能是充血或針眼。堵塞可能是由電牛引起的，而針眼則是藥物或抗生素造成的。

但這兩個原因都不會變綠，除非内部溫度過高，發生腐敗和變質。另外，你說有粘性物質。我們單位采購時也會遇到這種牛肉。唯一的解決辦法是通知供應商并把它還給我。

另一個原因是你買的是澆水肉。他不住在普通的自來水或其他幹淨的水裏。可以直接從溝渠中抽取一些水，然後把水放進牛的嘴裏，開始灌滿水。這種牛肉很容易變質，自然會變綠。

黑毛綠毛牛腩怎麽樣

如果在超市買的牛腩有黑毛綠毛，不要吃，直接退回超市。

這種牛腩不敢吃！拿購物券去超市退貨，看看他們怎麽說？預計回報是肯定的！

如果超市不同意，您可以直接緻電食品檢驗檢疫或消費者協會。可以有效地解決問題。