喝茶还能够解毒
发布时间：2022-03-02 11:55:02
喝茶有很多好處，其中之一就是排毒。那麽，茶含有什麽成分，如何解毒呢？
現代社會的污染越來越嚴重，尤其是镉、鉛、汞、砷等重金屬，嚴重污染環境和食品。即使量很小，如果被人體長期攝入也會引起中毒。
胃癌、肝癌和結直腸癌等癌症疾病與一種稱爲亞硝胺的物質密切相關。亞硝胺是仲胺和亞硝酸鹽的化合物。糧食、魚類蛋白質分解和食品烹饪過程中會産生仲胺，許多蔬菜中也含有大量亞硝酸鹽，因此人體内容易形成亞硝胺。研究證明，茶葉中的茶多酚和維生素C不僅能有效抑制人體内亞硝胺的合成，還能防止細胞突變和癌細胞的形成。
喝茶有很多好处，其中之一就是排毒。那么，茶含有什么成分，如何解毒呢？
现代社会的污染越来越严重，尤其是镉、铅、汞、砷等重金属，严重污染环境和食品。即使量很小，如果被人体长期摄入也会引起中毒。
胃癌、肝癌和结直肠癌等癌症疾病与一种称为亚硝胺的物质密切相关。亚硝胺是仲胺和亚硝酸盐的化合物。粮食、鱼类蛋白质分解和食品烹饪过程中会产生仲胺，许多蔬菜中也含有大量亚硝酸盐，因此人体内容易形成亚硝胺。研究证明，茶叶中的茶多酚和维生素C不仅能有效抑制人体内亚硝胺的合成，还能防止细胞突变和癌细胞的形成。
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