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描写冰淇淋球,挖冰淇淋时候的那种纹路是怎么形成的?

发布时间:2022-11-26 07:10:37

犁地的那個比喻很形象,但答主并沒有解釋清楚。
同樣是犁地,犁幹燥的沙土地和犁水田裏的泥巴地都無法出來那種裂紋。
切削的哪個回答也很說明問題,描述了刀口挖球器和材料冰淇淋在切削過程中可能出現的變化。
但這個回答也沒有說清楚到底什麽原因決定了冰淇淋是否出現裂紋。
至于那個用非牛頓流體剪切變稀的假塑性來解釋裂紋出現的回答,則完全不靠譜。
硬冰淇淋在零下15度以下,水結冰,糖結晶,脂肪凝固,根本不是液态體系,怎麽說是流體呢。

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犁地的那个比喻很形象,但答主并没有解释清楚
同样是犁地,犁干燥的沙土地和犁水田里的泥巴地都无法出来那种裂纹
切削的哪个回答也很说明问题,描述了刀口挖球器和材料冰淇淋在切削过程中可能出现的变化
但这个回答也没有说清楚到底什么原因决定了冰淇淋是否出现裂纹。
至于那个用非牛顿流体剪切变稀的假塑性来解释裂纹出现的回答,则完全不靠谱
硬冰淇淋在零下15度以下,水结冰,糖结晶脂肪凝固根本不是液态体系,怎么说是流体呢。

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