描写了樱桃椒的什么，日常生活中，讨人喜爱的辣椒到底还有啥样的面孔？

被子植物門Angiospermae。
茄科Solanaceae。
辣椒屬Capsicum。
辣椒Capsicumannuum。
上期說到，樓下的種菜小能手大爺大媽們清除了大片野老鹳草，種上了水靈靈綠油油的辣椒，長勢良好，甚是喜人，我從它開花的時候就開始觀察，然後在看到花變成了燈籠似得果實。
不管是我自己，或者是每個熱愛做飯的人都會喜歡逛菜市場，菜市場熱鬧，人間煙火氣濃厚，會觀察到人生百态，有老人相伴攜手買菜，有婦女挑挑揀揀，有好好先生提着各種口袋，也有單身帥哥美女也來湊湊熱鬧。
選擇辣椒來當做家庭炒菜必備的蔬菜根本是真理中的真理。
花果期5—11月。
辣椒是國内外常受人們喜愛的蔬菜兼調味料，可以提味，還可以給菜肴增色不少，要麽大紅要麽大綠要麽黃豔豔（燈籠椒）。
在中國有會以辣爲主導的當地菜系，川菜、湘菜、黔菜等等，雖然日常生活總是能看到，不過本大人還是給大家描述一下辣椒的樣子吧。
辣椒開花很好看，五片花瓣打開，潔白清爽沒有雜色，中間伸出灰紫色的花藥，此花甚是低調謙虛，總是一副垂着頭的樣子，不曾見過它朝上開放，頗有一種表面溫良恭儉讓，内裏熱情如火辛辣感。
果實的樣子因品種不同而各異，有燈籠狀的，有扁球狀，有圓錐狀，有卵圓狀等等，剖開果實，就能看到貼近果梗處就是結種籽的部位，通常這裏才是一個辣椒最辣的位置。
辣椒的本種原産于墨西哥到哥倫比亞，如今全世界都在栽培食用。
這都歸功于大航海時代，歐洲的殖民者漂洋過海來到了美洲，發現了這種植物并且帶回歐洲，在歐洲逐漸傳播最後擴散到亞洲。
一直到明末，中國才出現了這個蔬菜之寶，辣椒最早的記載是高濂的《遵生八箋》：。
“番椒，叢生花白，子俨秃筆頭，味辣色紅，甚可觀，子種。”。
在中國植物志中，記錄了好幾個品種，但我國長期栽培雜交已經接近有十數以上品種，還根據果實生長狀态、形狀和大小和辣味程度劃分若幹個變種：。
本種：在我國有數百年栽培曆史，爲重要蔬菜和調味品，種子油可食用、果可驅蟲和入藥。
菜椒燈籠椒：菜市場上賣的又大又膨的紅椒啊黃椒啊青椒啊就是這貨了，味不辣而略帶甜或稍帶椒味。
朝天椒：此椒味道極辣，結的果實是紅色或者紫色，反正我沒吃過，通常用作盆景啊，蔬菜啊，調味品什麽的，市場不是有幹辣椒賣嘛，就它了沒毛病！。
其餘的還有：簇生椒、小米辣、杭椒、尖椒、櫻桃椒……不說了太多了，人懶！！。
吃辣椒有什麽好處呢？。
據查到的論文資料，說其中富含的有效成分和人體所需的微量元素和礦物質，營養價值很高，富含多種化學物質，這玩意兒我就不用說了，大家都知道的。
它身上含有的一些維生素，單獨效應或者共同作用，能防治大部分讓人頭疼的毛病，具有不錯的保健作用，比如壞血病、高血壓、血管硬化、腦溢血、神經炎、咯血、腸胃功能障礙等，還能通經活絡、活血化瘀、祛風散寒、開胃健胃、補肝明目、溫中下氣、抑菌止癢和防腐驅蟲。
其中有一個叫辣椒素的玩意，是辣椒特有的活性成分，能對哺乳動物和人類産生刺激性和灼燒感，這是一種痛覺而不是一種味覺，目的是爲了讓我們不去碰它，好讓它吸引鳥類食用然後傳播種子繁殖下去，辣椒素不會對鳥類産生刺激性。
然而我們人類是個抖M。
不被虐一把痛一把會很不爽。
因此很多人都喜歡吃辣還會越吃越嗨。
證明咱們不怕痛不怕辣真牛逼啥啥的。
如今辣椒現在被開發的，能用上的地方越來越多，比如色素提取啊，榨油啊，調味汁，調味粉，食品加工，連化妝品和制藥業有它的身影，啊對了有一種辣椒水的防狼道具，厲害了我們的辣椒，你咋不上天呢。
最後說說大家最喜歡怎麽處理辣椒來食用吧，各位好童鞋互動一下啦，我最喜歡青椒炒肉絲，辣椒末炒玉米，虎皮青椒功夫不到家，更多的尚待學習。
好了，謝謝各位觀看了，祝大家日子像辣椒一樣，刺激又紅火。
參考資料：。
《辣椒中有效成分的提取及利用》李巧玲。
《中國植物志》第671卷。